อาหารเช้าสูตรอาหาร
สูตรอาหาร
ค้นหาเมนูสำหรับทุกวันจากสูตรอาหารหลากหลายหมวดหมู่และรูปแบบอาหาร ค้นหาจากชื่อหรือวัตถุดิบ แล้วกรองผลลัพธ์ได้ง่าย ๆ
อาหารเช้า
อาหารเช้าคีโตไข่เจียวใส่ชีสฮัลลูมี
ชีสฮัลลูมีรสเค็มกับมะเขือเทศรสสดชื่นทำให้ไข่เจียวจานนี้เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องแม้ไม่กินขนมปัง
อาหารเช้าคีโตไข่ม้วนอบไส้ผักโขมกับครีมชีส
ไข่อบเป็นแผ่นบางแล้วม้วนห่อไส้ผักโขมกับครีมชีส จากนั้นหั่นเป็นชิ้น
อาหารเช้าคอตเทจชีสชามใส่เพสโตและผัก
คอตเทจชีส เพสโต และผักกรอบรวมกันเป็นอาหารเช้าแบบเย็นที่อิ่มท้อง
อาหารเช้าคูสคูสชามมื้อเช้าใส่อินทผลัมและอัลมอนด์
สูตรมื้อเช้าสำหรับทำที่บ้านนี้ใช้คูสคูสกับอินทผลัมและถั่ว ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กไก่แบบไทย
สูตรนี้เป็นโจ๊กไก่แบบไทยสำหรับทำที่บ้าน ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กข้าวฟ่างเนื้อนุ่มใส่อินทผลัม
สูตรสำหรับทำที่บ้านนี้เป็นโจ๊กข้าวฟ่างเนื้อนุ่มใส่อินทผลัม ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กข้าวใส่ไข่สุกนุ่ม
โจ๊กสูตรทำที่บ้านเสิร์ฟกับไข่สุกนุ่ม ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กข้าวใส่ผักแบบเกาหลี (ยาชแชจุก)
สูตรทำที่บ้านนี้เป็นโจ๊กข้าวใส่ผักแบบเกาหลี ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กเซโมลินาใส่อินทผลัมและส้มแบบแอฟริกาเหนือ
โจ๊กอินทผลัมกับส้มแบบแอฟริกาเหนือสูตรนี้ทำได้ที่บ้าน ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กแบบมาเลเซียใส่ซีอิ๊วและขิง
โจ๊กแบบมาเลเซียสูตรทำที่บ้านนี้ปรุงด้วยซีอิ๊วและขิง ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าโจ๊กเมล็ดแฟลกซ์อุ่น ๆ โรยวอลนัต
โจ๊กเมล็ดพืชอุ่น ๆ สูตรนี้ต้มในหม้อโดยไม่ใช้ธัญพืช วอลนัตช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส
อาหารเช้าโจ๊กหมูใส่ขิงแบบไทย
สูตรนี้เป็นโจ๊กหมูใส่ขิงแบบไทยสำหรับทำที่บ้าน ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
อาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำชักชูกากับปาปริการมควัน
1. ผัดหัวหอม 70 กรัมและพริกหวานแดง 120 กรัมในน้ำมันมะกอก 13.5 กรัม ใส่มะเขือเทศบด 200 กรัม เมล็ดยี่หร่าบด 2 กรัม ผงปาปริการมควัน Santa Maria 1 กรัมและพริกแห้งป่นหยาบ 0.3 กรัม เคี่ยว 10 นาที 2. ทำหลุมในซอส ใส่ไข่ไม่รวมเปลือก 220 กรัม ปิดฝาปรุงจนไข่สุก ใส่พาร์สลีย์ 8 กรัม พริกไทยดำ 0.5 กรัมและเกลือ แบ่งอาหารและซอสทั้งหมดเป็นสองที่
อาหารเช้าแซลมอนรมควันเย็นกับอะโวคาโดแบบชาม
อาหารเช้าแบบคาวที่รวมแซลมอนรมควันเย็น อะโวคาโด และน้ำสลัดโยเกิร์ตผสมเลมอนรสสดชื่น
อาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำทาโก้ไข่แบบอูเอโบสรันเชโรส
1. ผัดหอมแดง 27.5 กรัมในเนยครึ่งหนึ่งจากทั้งหมด 14 กรัม ใส่มะเขือเทศบด 150 กรัม ผงปาปริการมควัน Santa Maria 2 กรัมและยี่หร่า 1 กรัม เคี่ยว 8 นาที 2. ตีไข่ไม่รวมเปลือก 220 กรัม ทอดเป็นไข่แผ่นบางสองแผ่นในเนยที่เหลือจนสุกทั่ว 3. ใส่ซอสมะเขือเทศทั้งหมด อะโวคาโดปอกเปลือกเอาเมล็ดออก 120 กรัมและเชดดาร์ 40 กรัม โรยผักชี 10 กรัม พริกไทยดำ 0.5 กรัมและเกลือ แบ่งสองที่โดยไม่ใช้ตอร์ติยา
อาหารเช้าโปฮารสเครื่องเทศใส่ถั่วลิสง
โปฮาสูตรทำกินที่บ้านนี้ใช้ข้าวแผ่น ถั่วลิสง ใบกะหรี่ และถั่วลันเตา ปรับรสและเครื่องเคียงได้ตามชอบ
อาหารเช้าพุดดิ้งเมล็ดเจียกับเบอร์รี
ผสมพุดดิ้งเมล็ดเจียไว้ตั้งแต่คืนก่อน เบอร์รีช่วยเพิ่มความสดชื่นและโยเกิร์ตทำให้เนื้อเนียนนุ่ม
อาหารเช้าพุดดิ้งเมล็ดเจียโกโก้กับมะพร้าวสำหรับมื้อเช้า
พุดดิ้งโกโก้กับมะพร้าวรสเข้มข้นเซตตัวในตู้เย็นโดยไม่ต้องต้มและไม่ใช้ไข่
อาหารเช้าแพนเค้กแป้งถั่วลูกไก่ใส่สมุนไพร
สูตรทำที่บ้านนี้เป็นแพนเค้กแป้งถั่วลูกไก่ใส่สมุนไพร ปรับเครื่องปรุงและเครื่องเคียงได้ตามชอบ
อาหารเช้ามะเขือม่วงอบกับโยเกิร์ตทาฮินี
มะเขือม่วงอบจนนุ่มเสิร์ฟกับโยเกิร์ตทาฮินีเย็น ๆ เป็นอาหารคาวสำหรับมื้อเช้าหรือบรันช์
อาหารเช้าเมเนเมนใส่ซูแมค
ไข่ผัดนุ่มกับมะเขือเทศ พริกหวานสีเขียว และซูแมค
อาหารเช้าโยเกิร์ตชามมื้อเช้าแบบกรีกใส่แตงกวาและมะกอก
โยเกิร์ตชามแบบคาวสำหรับมื้อเช้า ใส่แตงกวา มะเขือเทศ มะกอก และเฟตาชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยPaneer tikka – ชีสย่างและผักเสียบไม้
ชีสพานีร์และผักที่หมักในโยเกิร์ต เลมอน และเครื่องเทศอินเดียจะถูกทอดอย่างรวดเร็วบนตะแกรงหรือใต้ตะแกรงของเตาอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยSpanakopita – ผักโขมกรีกและพายเฟต้า
ผักโขม เฟต้าชีส ผักชีลาว และต้นหอมซ่อนอยู่ในชั้นฟิลโลกรอบๆ พายนี้เหมาะเป็นอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเป็นชิ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยเกี๊ยวซ่าไส้หมูและกะหล่ำปลี
เกี๊ยวทำเองไส้หมู กะหล่ำปลี และขิง ต้มจนไส้สุก
อาหารเรียกน้ำย่อยคาโปนาต้าซิซิลี
1. หั่นมะเขือม่วง 800 g หอมหัวใหญ่ 55 g และขึ้นฉ่ายฝรั่ง 80 g เป็นชิ้น ปรุงให้นุ่มโดยปิดฝาในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 27 g 2. ใส่มะเขือเทศบดหยาบ 400 g มะกอกเขียวในน้ำเกลือเอาเมล็ดออกและสะเด็ดน้ำ 80 g เคเปอร์สะเด็ดน้ำ 9 g น้ำส้มสายชูไวน์ 30 g และน้ำตาล 12.5 g เคี่ยวจนผักนุ่ม 3. ใส่โหระพาฝรั่ง 15 g และเกลือ 6.5 g แบ่งอาหารและซอสทั้งหมดเป็น 4 ที่ ขนมปังไม่รวมในสูตรนี้
อาหารเรียกน้ำย่อยคาสปาโช่อันดาลูเซีย
ซุปมะเขือเทศบดเย็นปรุงด้วยแตงกวา พริกหวาน กระเทียม และน้ำมันมะกอก เสิร์ฟแช่เย็นอย่างดี
อาหารเรียกน้ำย่อยซาโมซ่าไส้มันฝรั่งและถั่ว
ขนมอบสามเหลี่ยมกรอบสอดไส้มันฝรั่งและถั่ว ปรุงรสด้วยยี่หร่า พริก และผักชี
อาหารเรียกน้ำย่อยติ่มซำหลากหลายกวางตุ้ง
ติ่มซำโฮมเมดแบบง่ายๆ ทำจากเปลือกเกี๊ยวสำเร็จรูป ไส้กุ้งและหมู และซาลาเปานึ่ง
อาหารเรียกน้ำย่อยตูนิเซียบริคกับไข่และทูน่า
ห่อทูน่า พาร์สลีย์ และไข่ด้วยแป้งแผ่นบาง บริคผัดอย่างรวดเร็วจนกรอบและเสิร์ฟพร้อมเลมอน
อาหารเรียกน้ำย่อยปอเปี๊ยะสดเวียดนาม (ก๋อยก๊วน)
ห่อกุ้ง หมู เส้นหมี่ และสมุนไพรสดด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟกับน้ำจิ้มถั่วลิสง
อาหารเรียกน้ำย่อยปานีปูรี – แป้งปูรีกรอบสอดไส้แบบอินเดีย
ปูริกรุบกรอบสอดไส้มันฝรั่งและถั่วชิกพี ปิดท้ายด้วยน้ำมิ้นต์-มะขามรสเปรี้ยว
อาหารเรียกน้ำย่อยเมดูวาดา – โดนัทถั่วอูรัดกรอบ
แป้งโปร่งที่ทำจากถั่วเลนทิล urad dal ทอดเป็นวงแล้วเสิร์ฟพร้อมซุปซัมบาร์หรือชัทนีย์
อาหารเรียกน้ำย่อยคาร์โบไฮเดรตต่ำยำวุ้นเส้นแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ใส่กุ้งและเส้นบุก
ควรผสมสลัดกับน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ผักคงความสด
อาหารเรียกน้ำย่อยวาดาปาว – ไส้มันฝรั่งทอดรสเผ็ดในขนมปัง
อาหารข้างทางยอดนิยมของมุมไบผสมผสานกับมันฝรั่งทอดกรอบรสเผ็ด ขนมปังเนื้อนุ่มและชัทนีย์
อาหารเรียกน้ำย่อยคาร์โบไฮเดรตต่ำส้มตำแตงกวา – สูตรชั่งน้ำหนัก
ส้มตำแตงกวา – สูตรชั่งน้ำหนัก.
อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดสไตล์ตับบูเลห์อุ่น ใส่บัลเกอร์ต้ม
สลัดสไตล์ตับบูเลห์อุ่น ใส่บัลเกอร์ต้ม.
อาหารเรียกน้ำย่อยเสี่ยวหลงเปา – เกี๊ยวนึ่งไส้น้ำซุป
เกี๊ยวน้ำทำเองสอดไส้หมูและเจลลี่น้ำสต๊อกที่ละลายเป็นน้ำซุปเมื่อนึ่ง
อาหารเรียกน้ำย่อยฮัมมุสถั่วลูกไก่เนื้อเนียน
ฮัมมูสเนื้อเรียบทำจากถั่วชิกพี ทาฮินี เลมอน และกระเทียม เสิร์ฟเป็นขนมปังหรือผักจิ้ม
ของหวานกุหลาบจามุน – ขนมลูกกลมในน้ำเชื่อมกระวาน
ปั้นแป้งนมนุ่มๆ ค่อยๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วแช่ในน้ำเชื่อมที่ปรุงรสด้วยน้ำกุหลาบและกระวาน
ของหวานขนมเบอร์รีข้นแบบฟินแลนด์กับซอสวานิลลา
คิสเซลเบอร์รีเป็นขนมที่คุ้นเคยในฟินแลนด์ เสิร์ฟแบบเย็นพร้อมซอสวานิลลาโฮมเมดเนื้อเนียน
ของหวานคีโตคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคีโต
แป้งอัลมอนด์ เนย และดาร์กช็อกโกแลตชนิดไม่มีน้ำตาลทำให้คุกกี้มีขอบกรอบและตรงกลางนุ่ม
ของหวานคีโตเค้กช็อกโกแลตคีโตเนื้อฉ่ำ
เค้กชิ้นเล็กนี้รสเข้มข้นจากดาร์กช็อกโกแลต ตรงกลางนุ่มและหอมเนย ใช้อิริทริทอลให้ความหวาน
ของหวานเค้กช็อกโกแลตเนื้อฉ่ำ
เค้กช็อกโกแลตทำง่าย เนื้อนุ่มด้านในและเคลือบหน้าด้วยช็อกโกแลตบาง ๆ พักเค้กให้เย็นก่อนเคลือบหน้า
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำเค้กมอคค่าชิ้นสี่เหลี่ยมแบบฟินแลนด์คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ฐานเค้กแป้งอัลมอนด์นุ่ม ๆ กับหน้าโกโก้ผสมกาแฟให้รสคุ้นเคยของเค้กมอคค่าแบบฟินแลนด์ในสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำเค้กสตรอว์เบอร์รีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เค้กแป้งอัลมอนด์สอดไส้ครีมกับสตรอว์เบอร์รีสด เป็นของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับฤดูร้อน
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำชีสเค้กอบ
ชีสเค้กอบรสเข้มข้นใช้ฐานแป้งอัลมอนด์ เลมอนช่วยตัดรสหวานของไส้ครีมชีส
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำซินนามอนโรลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
แป้งชีสผสมอัลมอนด์บด สอดไส้เนยและอบเชย
ของหวานถังหยวน – บัวลอยจีนไส้งา
แป้งข้าวเหนียวนุ่มสอดไส้งาหวานและเสิร์ฟในน้ำซุปขิงอุ่นๆ
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำทาร์ตรูบาร์บคาร์โบไฮเดรตต่ำ
รูบาร์บรสเปรี้ยวเข้ากับฐานแป้งอัลมอนด์และไส้ควาร์กเนื้อนุ่ม ใช้อิริทริทอลเพิ่มความหวาน
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำทาร์ตแอปเปิลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
แอปเปิลชั้นบางและฐานแป้งอัลมอนด์ทำให้ทาร์ตนี้เป็นทางเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าทาร์ตแอปเปิลแบบดั้งเดิม
ของหวานพานาคอตตาราดซอสเบอร์รี
พานาคอตตาวานิลลาเนื้อนุ่มใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและเซตตัวในตู้เย็น เสิร์ฟกับซอสเบอร์รีที่เคี่ยวไม่นาน
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำพายควาร์กคาร์โบไฮเดรตต่ำ
พายฐานแป้งอัลมอนด์สอดไส้ควาร์กชีส ไข่ และครีม เพิ่มกลิ่นวานิลลาและความหวานจากอิริทริทอล.
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำพายบลูเบอร์รีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อบบลูเบอร์รีกับไส้ควาร์กชีสบนฐานพายแป้งอัลมอนด์ แต่งกลิ่นไส้ด้วยสารสกัดวานิลลา.
ของหวานแพนเค้กอบแป้งอัลมอนด์
แพนเค้กอบนี้ทำจากไข่ ครีม ครีมชีส และแป้งอัลมอนด์ ใช้ไซเลียมช่วยให้ส่วนผสมจับตัวโดยไม่ใช้แป้งสาลี.
ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำแพนเค้กอัลมอนด์คาร์โบไฮเดรตต่ำ
แพนเค้กชิ้นเล็กเนื้อบอบบาง ทำจากไข่ ครีมชีส และอัลมอนด์บด
ขนมอบคีโตขนมปังโรลรำข้าวโอ๊ตคีโต
ขนมปังก้อนนี้ทำจากคอตเทจชีส รำข้าวโอ๊ต และแป้งอัลมอนด์ ไซเลียมช่วยให้แป้งนุ่มจับตัว โดยพักให้พองก่อนขึ้นรูป.
ขนมอบขนมพายดาวคริสต์มาสแป้งอัลมอนด์
ขนมรูปดาวใช้แป้งอัลมอนด์ เนย และครีมชีสทำแป้ง ใส่แยมพลัมตรงกลาง ซึ่งปริมาณคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์.
ขนมอบซินนามอนโรลแป้งชีส
ม้วนไส้อบเชยในแป้งที่ทำจากแป้งอัลมอนด์ มอสซาเรลลา และครีมชีส ไส้เนยและอบเชยใช้ความหวานจากอิริทริทอล.
ขนมอบคาร์โบไฮเดรตต่ำทาร์ตรูนเบิร์กคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ขนมรูเนแบร์กสูตรนี้ใช้แป้งอัลมอนด์ ควาร์กชีส และกระวาน ตกแต่งขนมที่อบแล้วด้วยราสเบอร์รี.
ขนมอบคาร์โบไฮเดรตต่ำพายเนื้อคาร์โบไฮเดรตต่ำ
พายเนื้อแบบเปิดหน้ามีฐานทำจากแป้งอัลมอนด์ ชีส และไข่ ใช้เนื้อวัวบดกับหัวหอมเป็นไส้.
อาหารจานหลักChar siu – หมูบาร์บีคิวกวางตุ้ง
หมูหวานเค็มสไตล์กวางตุ้งมีผิวสีน้ำตาลแดงจากซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และผงพะโล้จีน
อาหารจานหลักChole bhature – แกงถั่วชิกพีและขนมปังทอด
Punjabi chole bhature ผสมผสานซอสแกงถั่วชิกพีหอมกับขนมปังทอดที่โปร่งสบาย แช่ถั่วชิกพีไว้ล่วงหน้า
อาหารจานหลักChow mein – ผัดหมี่ไก่
ผัดหมี่ด่วนผสมผสานบะหมี่ผัด ไก่ และผักกรุบกรอบเข้ากับซีอิ๊วธรรมดา
อาหารจานหลักCouscous โมร็อกโกกับไก่และผัก
สูตรนี้ใช้เนื้อสะโพกไก่และถั่วลูกไก่ทั้งเมล็ดที่เพิ่งต้มสุก ต้มถั่วแยกต่างหากแล้วใส่ตอนท้ายขณะยังร้อน ไม่ต้มในสตูว์ซ้ำอีก 15 นาที แบ่งน้ำสต๊อกที่ระบุทั้งหมดรวมในแต่ละที่ ค่าประมาณภาระน้ำตาลใช้ค่าคาร์โบไฮเดรตของ San Remo CousCous แบบแห้งจากผู้ผลิตและค่า GI เปรียบเทียบที่ใช้ในขอบเขตจำกัด ความเชื่อมั่น LOW ยังไม่แสดงข้อมูลโภชนาการเพราะผู้ผลิตไม่ได้ระบุปริมาณโพลีออลของผลิตภัณฑ์
อาหารจานหลักDal makhani – ถั่วเลนทิลเคี่ยวช้า
ดาลมาคานีแสนอร่อยตุ๋นกับถั่วเลนทิลดำและถั่ว แล้วปิดท้ายด้วยเนยและครีม เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังนาน
อาหารจานหลักIdli และ sambar – เค้กข้าวนึ่งพร้อมซุปถั่วเลนทิล
อาหารอินเดียใต้คลาสสิกเสิร์ฟเค้กข้าวนึ่งหมักพร้อมซุปผักถั่วเลนทิลรสเปรี้ยว
อาหารจานหลักOjja ตูนิเซียกับฮาริสซาและไข่
Ojja เป็นกระทะมะเขือเทศพริกไทยรสเผ็ดที่ใช้ไข่ปรุงสุกบนซอส ฮาริสซานำความร้อนแรงของตูนิเซียมาสู่อาหาร
อาหารจานหลักRatatouille โปรวองซ์
1. ปรุงมะเขือม่วง 300 g ให้นุ่มในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 54 g ไม่เติมน้ำมันเพิ่ม 2. ใส่หอมหัวใหญ่ 55 g พริกหวานแดง 120 g กระเทียม 9 g ซูกินี 400 g และมะเขือเทศ 500 g ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 30 นาที 3. ใส่ไทม์แห้งป่น 2 g พริกไทยดำ 0.5 g และโหระพาฝรั่ง 15 g แบ่งผักและน้ำทั้งหมดเป็น 4 ที่ ไม่รวมขนมปังหรือข้าว
อาหารจานหลักSouvlaki ไก่กรีกกับ tzatziki
ไก่เสียบไม้หมักด้วยเลมอน กระเทียม และออริกาโน เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า มะเขือเทศ และซาซิกิสด
อาหารจานหลักTagine ไก่โมร็อกโกกับมะนาวและมะกอก
ไก่ตุ๋นช้าๆ ปรุงรสด้วยขิง ขมิ้น เลมอนดอง และมะกอก เสิร์ฟพร้อมคูสคูสหรือขนมปัง
อาหารจานหลักกระทะไข่มะเขือเทศจีน
สูตรนี้กำหนดข้าวสาร 150 กรัมสำหรับสามที่ ไม่ใช่การแปลงจากข้าวสุก 450 กรัมในสูตรเดิม ใช้ข้าวสาร ไม่ใช้ข้าวสำเร็จรูปสำหรับไมโครเวฟ หุงในหม้อหุงข้าวตามสัดส่วนน้ำบนบรรจุภัณฑ์และแบ่งข้าวทั้งหม้อเสิร์ฟร้อนทันที
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำกระทะผัดไส้กรอกกับผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ใช้รูตาบากาและซูกินีในปริมาณพอเหมาะแทนมันฝรั่ง รูตาบากามีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าซูกินี จานนี้จึงเหมาะกับการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำแบบไม่เคร่งครัดมาก
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำกราแตงไก่กับดอกกะหล่ำ
ไก่และกะหล่ำดอกอบในถาดเดียวกันพร้อมครีมและชีสด้านบน ปรุงรสด้วยผงกระเทียมและพริกไทยดำ.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำกราแตงดอกกะหล่ำกับเบคอน
ราดกะหล่ำดอกและเบคอนทอดด้วยครีมและชีส อบให้หน้าชีสเป็นสีทอง โดยกะหล่ำดอกอยู่ในซอสครีม.
อาหารจานหลักก๋วยเตี๋ยวเนื้อหลานโจว
ซุปบะหมี่อุ่นในน้ำซุปเนื้อใส พร้อมเนื้อสไลซ์รสเผ็ด ต้นหอม และผักชี
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำกะหล่ำปลียัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ห่อไส้เนื้อวัวบดและกะหล่ำดอกสับละเอียดด้วยใบกะหล่ำปลี สูตรกะหล่ำปลีห่อนี้ไม่ใส่ข้าว.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำกะหล่ำปลีอบแบบฟินแลนด์สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่ใส่ข้าว
ใช้ส่วนประกอบและน้ำหนักส่วนที่กินได้ตามรายการอย่างเคร่งครัด เก็บของเหลว ไขมัน และเครื่องเทศทั้งหมดไว้ในอาหาร ปริมาณเกลือคงเดิมตามสูตรต้นฉบับ
อาหารจานหลักแกงกะทิปลาเกรละ
แกงปลาอินเดียใต้ผสมผสานกลิ่นหอมของกะทิ มะขาม และใบแกง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแกงกะหรี่ไก่กับกะหล่ำดอกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ดอกกะหล่ำปรุงแกงให้นุ่มแต่คงรูปร่างไว้ ถ้าคุณชอบเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่านี้ ให้เติมดอกกะหล่ำลงไปในตอนท้ายของการปรุงอาหารเท่านั้น
อาหารจานหลักแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่เต้าหู้กับข้าวดอกกะหล่ำ
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นน้ำซุปเครื่องเทศอุ่น ๆ ใส่เต้าหู้และผัก เสิร์ฟกับข้าวดอกกะหล่ำนึ่ง
อาหารจานหลักแกงไก่กะทิใส่มะนาว
แกงไก่กะทิสูตรนี้ได้รสเปรี้ยวจากมะนาว รสเผ็ดจากพริกแกง และกลิ่นหอมจากโหระพาสด
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแกงไก่แดง คาร์โบไฮเดรตต่ำ กับข้าวดอกกะหล่ำ
ปริมาณความร้อนและน้ำตาลของพริกแกงจะแตกต่างกันไป ใส่เครื่องปรุงเท่าที่จำเป็นในตอนแรกและชิมซอสก่อนเสิร์ฟ
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแกงเขียวหวานไก่กับข้าวดอกกะหล่ำ
ปริมาณความร้อนและน้ำตาลของพริกแกงจะแตกต่างกันไป เริ่มต้นด้วยปริมาณปานกลางและตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตบนบรรจุภัณฑ์
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแกงพะแนงไก่พร้อมข้าวกะหล่ำดอก
ความร้อนของพริกแกงจะแตกต่างกันไป ค่อยๆ เติมส่วนผสมและตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแกงมัสมั่นไก่พร้อมข้าวกะหล่ำดอก
มัสมั่นผสมผสานเครื่องเทศอุ่นกับซอสมะพร้าวที่มีรสหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวดอกกะหล่ำ
อาหารจานหลักไก่ Chettinad กับเครื่องเทศย่าง
ไก่เชตตินัดของรัฐทมิฬนาฑูขึ้นชื่อในเรื่องเครื่องเทศทั้งตัวย่าง พริกไทยดำ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น
อาหารจานหลักไก่กงเป่ากับถั่วลิสง
ไก่ผัดกับถั่วลิสงและพริก เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวสุก
อาหารจานหลักไก่กับบรอกโคลีในซอสครีมพาร์เมซาน
เคี่ยวไก่กับบรอกโคลีในซอสครีมพาร์เมซานเข้มข้นโดยใช้กระทะใบเดียว
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำไก่คอร์มากับข้าวดอกกะหล่ำ
เคี่ยวไก่ในซอสครีมและโยเกิร์ตปรุงด้วยเครื่องเทศกอร์มา เสิร์ฟกับกะหล่ำดอกขูดหยาบที่ผัดแทนข้าว.
อาหารจานหลักไก่ซอสครีมแบบฟินแลนด์กับข้าวดอกกะหล่ำ
ไก่ซอสครีมแบบฟินแลนด์ได้กลิ่นผงกะหรี่แบบดั้งเดิม เสิร์ฟกับข้าวดอกกะหล่ำนึ่งพอนุ่มแทนมันบด
อาหารจานหลักไก่ทันดูริในเตาอบ
ไก่หมักในโยเกิร์ตและเครื่องเทศจะถูกทอดในเตาอบหรือย่างร้อนจนเนื้อไก่ย่างและชุ่มฉ่ำด้านใน
อาหารจานหลักไก่ผัดเห็ดในซอสครีมมัสตาร์ด
นำไก่ที่ผัดจนผิวเป็นสีน้ำตาลมาเคี่ยวกับเห็ดในซอสครีมมัสตาร์ด
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำไก่ย่าง – ไก่ย่างแบบไทยพร้อมเครื่องเคียง คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ปล่อยให้ไก่หมักไว้อย่างน้อย 30 นาทีหากคุณมีเวลา เมื่อปรุงอาหารในเตาอบ ความต้านทานการย่างจะช่วยให้พื้นผิวเป็นสีน้ำตาล
อาหารจานหลักไก่อบน้ำผึ้งมัสตาร์ดกับกะหล่ำปลี
มัสตาร์ดและน้ำผึ้งเล็กน้อยช่วยปรุงรสไก่ ส่วนกะหล่ำปลีอบในถาดเดียวกันจนนุ่มและขอบกรอบ
อาหารจานหลักไก่อบเลมอนและสมุนไพรกับหน่อไม้ฝรั่ง
1. อุ่นเตาอบที่ 210 °C วางอกไก่ 600 กรัมและหน่อไม้ฝรั่งตัดแต่ง 400 กรัมในถาดอบ 2. ผสมน้ำมันมะกอก 27.4 กรัม น้ำเลมอน 30 กรัม ผิวเลมอนชั้นนอกขูด 2 กรัม ไทม์แห้ง 2 กรัม กระเทียมผง 3.1 กรัมและพริกไทยดำ 0.5 กรัม ราดไก่และหน่อไม้ฝรั่ง ใส่เนย 30 กรัมเป็นชิ้นและเติมเกลือ 3. อบ 20–25 นาทีจนไก่สุกทั่ว พัก 5 นาที แบ่งไก่ หน่อไม้ฝรั่ง ไขมันและน้ำในถาดทั้งหมดเป็นสี่ที่
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำข้าวซอยไก่เส้นบุกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เครื่องแกงแดง ผงกะหรี่ และขมิ้น เป็นส่วนผสมหลักที่หาได้ง่ายในข้าวซอย
อาหารจานหลักข้าวต้มโจ๊กจีน
โจ๊กข้าวต้มเป็นอาหารประจำวันที่นุ่มและอ่อนโยน โดยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขิง ต้นหอม และเครื่องเคียงที่มีรสเค็มอื่นๆ
อาหารจานหลักข้าวผัดหยางโจว — ใช้ข้าวหุงใหม่ร้อน
ข้าวผัดหยางโจว — ใช้ข้าวหุงใหม่ร้อน.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำข้าวมันไก่แบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ใช้ข้าวกะหล่ำดอก
น้ำซุปปรุงอาหารจะได้น้ำซุปใสสำหรับเสิร์ฟ ซอสขิงมีรสเค็ม เปรี้ยว และมีกลิ่นหอม
อาหารจานหลักข้าวหมกบริยานีไก่ไฮเดอราบัด
ข้าวหมกบริยานีรสจัดจานนี้เรียงไก่หมักเครื่องเทศกับข้าวบาสมาติหอมเป็นชั้น ๆ การอบด้วยไอน้ำช่วยให้ข้าวร่วนเป็นเม็ดและเนื้อไก่ยังชุ่มฉ่ำ
อาหารจานหลักคีโตไข่เจียวไทยขอบกรอบ
ในน้ำมันที่ร้อน ไข่เจียวจะขึ้นและมีขอบที่กรอบ ใช้กระทะใบเล็กทรงลึกแล้วทอดไข่เจียวเป็น 2 รอบหากจำเป็น
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำไข่อบคอตเทจชีสเนื้อนุ่ม — สูตรชั่งน้ำหนัก
ไข่อบคอตเทจชีสเนื้อนุ่ม — สูตรชั่งน้ำหนัก.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำ ต้มขิงสดไก่ – ซุปไก่มะพร้าว
ตะไคร้และใบมะนาวของน้ำซุปทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม คุณสามารถปล่อยพวกมันไว้โดยไม่ได้กิน เพิ่มมะนาวเฉพาะตอนท้ายเท่านั้น
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำ-ข้าวขาหมู – หมูตุ๋นกับข้าวดอกกะหล่ำ
การตุ๋นอย่างอ่อนจะทำให้เนื้อไหล่หมูนุ่มและช่วยให้เครื่องเทศปรุงรสน้ำซุปทั้งหมดได้ สามารถเตรียมอาหารได้ล่วงหน้าหนึ่งวัน
อาหารจานหลักแคชเมียร์ โรแกน จอช
1. หั่นเนื้อแกะส่วนไหล่ 800 กรัม หัวหอม 55 กรัม กระเทียม 6 กรัมและขิง 15 กรัม ผัดเนื้อและหัวหอมในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 27 กรัม 2. ใส่กระเทียม ขิง ยี่หร่าบด 4 กรัม เมล็ดผักชีบด 2 กรัม ผงปาปริกา 4 กรัม พริกป่น 1 กรัม อบเชยทั้งแท่ง 2 กรัมและกระวานทั้งฝักสี่ฝักที่ชั่งรวม 1.6 กรัม ลดความร้อนเพื่อไม่ให้โยเกิร์ตจับตัวเป็นก้อน ค่อยๆ ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมัน 2.5% 200 กรัมและน้ำ 400 กรัม 3. ปิดฝาเคี่ยว 1.5 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม นำอบเชยและฝักกระวานออกก่อนเสิร์ฟ ใส่เกลือ แบ่งเนื้อ ซอสและไขมันทั้งหมดเป็นสี่ที่ ไม่รวมข้าวหรือขนมปัง
อาหารจานหลักโคชารี — สูตรหอมหัวใหญ่ไม่คลุกแป้ง
โคชารี — สูตรหอมหัวใหญ่ไม่คลุกแป้ง.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำซอสเนื้อบดกับเส้นซูกินี
ทำซอสจากเนื้อวัวบด ครีม และมะเขือเทศเข้มข้นในกระทะ เสิร์ฟกับซูกินีหั่นเส้นที่ผัดเพียงครู่เดียวแทนพาสต้า.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำซอสไส้กรอกกับดอกกะหล่ำบด
อาหารประจำวันที่คุ้นเคยเหมาะสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อซอสข้นโดยการต้มและเลือกดอกกะหล่ำเป็นส่วนเสริม ตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตในไส้กรอกบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
อาหารจานหลักซาลาเปาไส้หมู
ซอฟท์โรลที่ทำจากแป้งยีสต์สอดไส้หมูฉ่ำ กะหล่ำปลี และต้นหอม
อาหารจานหลักซุปแซลมอนครีม — สูตรใช้น้ำไม่ใส่น้ำสต๊อก
ซุปแซลมอนครีม — สูตรใช้น้ำไม่ใส่น้ำสต๊อก.
อาหารจานหลักซุปถั่วลันเตากับขาหมูรมควัน
ซุปถั่วลันเตาที่เคี่ยวช้า ๆ ได้น้ำซุปหอมรมควันจากขาหมูและกลิ่นมาร์จอแรมตามแบบดั้งเดิม
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำซุปเนื้อบดกับกะหล่ำปลี
ใช้ส่วนประกอบและน้ำหนักส่วนที่กินได้ตามรายการอย่างเคร่งครัด เก็บของเหลว ไขมัน และเครื่องเทศทั้งหมดไว้ในอาหาร ปริมาณเกลือคงเดิมตามสูตรต้นฉบับ
อาหารจานหลักซุปเนื้อวัวกับผักรากไม่ใส่มันฝรั่ง
เนื้อวัวตุ๋นกับสวีด แครอต และเซเลอรีแอก
อาหารจานหลักซุปปลา Marseille bouillabaisse
ซุปปลาโปรวองซ์ปรุงรสด้วยมะเขือเทศ เฟนเนล และหญ้าฝรั่น เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและซอสรูอิล
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำซุปปลาแซลมอนครีมกับดอกกะหล่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำ
น้ำซุปปรุงรสตามคำแนะนำปริมาณสำหรับน้ำสต็อกปลาเข้มข้นบนบรรจุภัณฑ์ ดอกกะหล่ำจะสุกได้เร็วและคงเนื้อสัมผัสที่ดีในซุป เมื่อคุณเติมหลังจากน้ำซุปเดือดแล้วเท่านั้น
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำซุปไส้กรอกกับดอกกะหล่ำ
ซุปนักกีคาร์โบไฮเดรตต่ำจัดทำขึ้นในหม้อเดียว นาคจะถูกเติมหลังจากที่ผักสุกแล้วเท่านั้นเพื่อให้ยังคงความชุ่มฉ่ำ
อาหารจานหลักซุปไส้กรอกสดฟินแลนด์กับผักราก
ซุปไส้กรอกสด siskonmakkara กับสวีด แครอต และเซเลอรีแอก
อาหารจานหลักเซเลอรีแอคอบปลาแอนโชวีและครีม
1. อุ่นเตาอบที่200 °C หั่นเซเลอรีแอคปอกเปลือก700 กรัมและหัวหอม55 กรัมเป็นเส้น ทาถาดด้วยเนยส่วนหนึ่งจากทั้งหมด28 กรัม 2. เรียงเซเลอรีแอค หัวหอมและปลาแอนโชวียุโรปในน้ำมันที่สะเด็ดแล้ว125 กรัมในถาด ใส่ครีมไขมัน38% 250 กรัม นมไขมัน3.5% 100 กรัม พริกไทยดำ0.5 กรัมและเนยที่เหลือเป็นชิ้น 3. อบ 50–60 นาทีจนเซเลอรีแอคนุ่ม พัก 10 นาที ใส่ผักชีลาว8 กรัม แบ่งอาหารและน้ำในถาดทั้งหมดเป็นสี่ที่
อาหารจานหลักแซลมอนอบมิโซะกับผักกวางตุ้งฮ่องเต้จี่กระทะ
แซลมอนเคลือบมิโซะกับทามาริอบจนเนื้อฉ่ำ ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ที่จี่กระทะเร็ว ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้จานนี้
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแซลมอนอบหน้าซาวร์ครีม — สูตรพริกไทยดำ
แซลมอนอบหน้าซาวร์ครีม — สูตรพริกไทยดำ.
อาหารจานหลักดอนเนอร์เคบับเนื้อโฮมเมด
ขนมปังสี่ชิ้นหนักรวม 240 กรัม สลัดกะหล่ำปลี200 กรัมประกอบด้วยกะหล่ำปลี180 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์10 กรัม และน้ำมันมะกอก 10 กรัม แบ่งน้ำและไขมันจากการปรุงทั้งหมดรวมในแต่ละที่
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำต้มยำกุ้ง
เติมน้ำมะนาวในตอนท้ายเพื่อรักษารสชาติที่สดใหม่ คุณสามารถทิ้งเครื่องเทศไว้ในน้ำซุปได้
อาหารจานหลักตอร์ติยาเดปาตาตัส — สูตรมันฝรั่งต้มก่อน
ตอร์ติยาเดปาตาตัส — สูตรมันฝรั่งต้มก่อน.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำตับผัดเบคอน
ทอดตับหั่นบางในกระทะแล้วรวมกับเบคอนและหัวหอม เติมครีมเพื่อทำซอสในกระทะ.
อาหารจานหลักทาโก้โบวล์เนื้อวัวกับอะโวคาโด
เนื้อวัวบดปรุงรสเสิร์ฟอุ่น ๆ ในชามพร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ อะโวคาโด และโยเกิร์ตผสมมะนาว
อาหารจานหลักนาซีเลอมักแบบมาเลเซีย
ข้าวหุงกะทิหอม ๆ เสิร์ฟกับซัมบัลรสเผ็ด ปลาแอนโชวีกรอบ ถั่วลิสง แตงกวา และไข่ สูตรนี้เป็นนาซีเลอมักแบบทำที่บ้าน
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื้อกวางเรนเดียร์ผัดกับดอกกะหล่ำบด
เคี่ยวเนื้อกวางเรนเดียร์หั่นบางกับหัวหอมในกระทะจนเนื้อนุ่ม เสิร์ฟกับกะหล่ำดอกบดผสมครีมแทนมันฝรั่งบด.
อาหารจานหลักเนื้อบดกับซูกินีสไตล์อิตาเลียน — สูตรชั่งน้ำหนัก
เนื้อบดกับซูกินีสไตล์อิตาเลียน — สูตรชั่งน้ำหนัก.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื้อวัวและหมูตุ๋นแบบคาเรเลีย เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีอบ
ตุ๋นเนื้อวัวและเนื้อหมูกับหัวหอม เม็ดออลสไปซ์ และใบกระวานจนเนื้อนุ่ม กะหล่ำปลีอบเป็นเครื่องเคียงคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนผักหัว
อาหารจานหลักบะหมี่แดนดันซอสหมู
เส้นสไตล์เสฉวนเสิร์ฟพร้อมซอสหมูปรุงรสด้วยงา พริก และถั่วเหลือง
อาหารจานหลักบัตเตอร์ชิกเกน – สูตรชั่งน้ำหนักใส่น้ำผึ้ง
บัตเตอร์ชิกเกน – สูตรชั่งน้ำหนักใส่น้ำผึ้ง.
อาหารจานหลักบิบิมบับเนื้อวัวแบบเกาหลี
บิบิมบับเป็นข้าวที่จัดหน้าด้วยผักที่ปรุงแยกกัน เนื้อวัว ไข่ และซอสโคชูจังรสเผ็ด คลุกทุกอย่างในชามก่อนกิน
อาหารจานหลักปลานึ่งกวางตุ้งใส่ขิง
ปลาเนื้อขาวนึ่งจานนี้ราดด้วยน้ำมันร้อนบนขิงและต้นหอม แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วเพื่อเสริมรสของปลา
อาหารจานหลักปลาอมฤตสารีในแป้งถั่วชิกพีปรุงรส
ปลาอมฤตสารีปัญจาบมีเปลือกกรุบกรอบจากแป้งถั่วชิกพี โยเกิร์ต และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
อาหารจานหลักปาลักพาเนียร์ – ผักโขมกับชีสพาเนียร์
ซอสผักโขมเนื้อนุ่มและชีสก้อนทอดเป็นอาหารมังสวิรัติแบบคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังนาน
อาหารจานหลักปาวบาจี – ผักบดรสเผ็ดแบบมุมไบ
มันฝรั่ง กะหล่ำดอก และถั่วลันเตาบดปรุงเครื่องเทศ เสิร์ฟกับขนมปังโรลนุ่ม
อาหารจานหลักปาเอญ่าบาเลนเซียไก่
ไก่และข้าวเมล็ดสั้นหุงพร้อมถั่วแขกในน้ำสต๊อกหญ้าฝรั่น
อาหารจานหลักเป็ดปักกิ่งในครัวบ้านๆ
เป็ดปักกิ่งในครัวที่บ้าน: เป็ดทอดกรอบเสิร์ฟเป็นแผ่นบางๆ พร้อมด้วยแตงกวา ต้นหอม และซอสฮอยซิน
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำผัดกระเพรา – เนื้อสับกระเพรากับข้าวดอกกะหล่ำ
โหระพา น้ำปลา และพริกช่วยสร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ ข้าวกะหล่ำมาแทนที่ข้าวปกติ
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำผัดขี้เมาไก่เส้นบุกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เตรียมส่วนผสมก่อนทอด: อาหารจะสุกเร็วในกระทะ ผัดเส้นบะหมี่ให้แห้งก่อนเพื่อให้ซอสติดเส้น
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำผัดซีอิ๊วไก่เส้นบุกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ผัดซีอิ๊วควรทอดในกระทะร้อนในปริมาณน้อยๆ ตากบะหมี่บุกให้แห้งดีเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินสะสมอยู่ในกระทะ
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำผัดไทยกุ้งเส้นบุกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ล้างบะหมี่ให้สะอาดและทอดให้แห้งก่อนใส่ลงในกระทะ วิธีนี้จะทำให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำพริกยัดไส้เนื้อบดและชีสคาร์โบไฮเดรตต่ำ
1. อุ่นเตาอบที่ 200 °C ผ่าพริกหวานแดงและเอาเมล็ดออก ให้ได้ส่วนรับประทาน 640 กรัม 2. ผัดเนื้อวัวบดไขมัน 17% 500 กรัมและหัวหอม 70 กรัมในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 13.5 กรัม ใส่มะเขือเทศบด 150 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น 16 กรัม ออริกาโนแห้ง 2 กรัม พริกไทยดำ 1 กรัมและเกลือ เคี่ยว 5 นาที 3. ใส่ไส้ทั้งหมดในพริก โรยชีสกึ่งแข็งขูด 150 กรัม อบ 25–30 นาทีจนพริกนุ่มและเนื้อสุกทั่ว แบ่งทั้งหมดเป็นสี่ที่ ไม่รวมสลัดแยกต่างหาก
อาหารจานหลักพาสต้าอัลลาโนร์มากับมะเขือม่วง
สูตรนี้เลือกใช้เพโคริโนซึ่งเป็นตัวเลือกที่อนุญาตในสูตรเดิม ต้มเพนเน่รุ่นที่ระบุ11 นาที แบบอัลเดนเต้9 นาที ริกาโตนี ชีสชนิดอื่น หรือพาสต้าที่แช่เย็นต้องประเมินแยก ยังไม่แสดงค่าโภชนาการทั้งสี่ค่า เนื่องจากยังไม่ได้ยืนยันปริมาณพอลิออลของชีส
อาหารจานหลักพิซซ่าเนเปิลส์มาร์เกอริต้า
พิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ประกอบด้วยมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลลา ใบโหระพา และน้ำมันมะกอก เตาอบร้อนจะทำให้ขอบโปร่งเป็นสีน้ำตาล
อาหารจานหลักพิซซ่าแป้งข้าวโอ๊ตผสมคอตเทจชีส
คอตเทจชีส ไข่ไก่ และแป้งข้าวโอ๊ตทำให้ฐานพิซซ่าบางและนุ่ม สูตรนี้ทำได้ 1 ถาด เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. หนึ่งที่คือพิซซ่าครึ่งถาด
อาหารจานหลักพิซซ่าแป้งโพไฟเบอร์
ด้านล่างของชีส ครีมชีส และไข่จะจับ Pofiber เข้ากับแป้ง สูตรนี้ทำพิซซ่าถาดใหญ่หนึ่งถาดหรือพิซซ่าถาดสำหรับสองคน
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำแพตตีเนื้อบดกับซอสครีมไม่ใส่แป้ง
สเต็กมีโครงสร้างมาจากไข่และเนื้อสับ ซอสจะข้นช้าๆ โดยการต้ม และสามารถเสิร์ฟพร้อมดอกกะหล่ำบดหรือผักใบเขียวได้
อาหารจานหลักแพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์โอโคโนมิยากิ
แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบโอโคโนมิยากินี้ขอบกรอบ ตรงกลางนุ่ม และใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลี
อาหารจานหลักแพนเค้กผักโขมแป้งอัลมอนด์
ไข่ ครีมชีส และผักโขมปั่นรวมกันเป็นแป้งแพนเค้กรสเค็ม เสิร์ฟเปล่า ๆ หรือเพิ่มไส้คาวตามชอบ
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำฟริตตาตาบรอกโคลีบลูชีส — สูตรชั่งน้ำหนัก
ฟริตตาตาบรอกโคลีบลูชีส — สูตรชั่งน้ำหนัก.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำมะเขือม่วงอบเนื้อบด — สูตรชั่งน้ำหนัก
มะเขือม่วงอบเนื้อบด — สูตรชั่งน้ำหนัก.
อาหารจานหลักมักกะโรนีอบเนื้อบดโปรตีนสูง
มักกะโรนีอบจานนี้ดัดแปลงจากเมนูอบแบบคุ้นเคย โดยเพิ่มโปรตีนจากไข่ คอตเทจชีส และชีส สูตรนี้ทำได้หนึ่งถาดใหญ่
อาหารจานหลักมาซาลาโดซาและไส้มันฝรั่งรสเผ็ด
โดซาแผ่นบางกรอบทำจากแป้งข้าวและถั่วอูรัดดาลหมัก สอดไส้มันฝรั่งปรุงเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะพร้าวและซัมบาร์
อาหารจานหลักมาโปโทฟู – เต้าหู้ผัดเผ็ดสไตล์เสฉวน
เมนูเต้าหู้สไตล์เสฉวนประกอบด้วยเต้าหู้อ่อน เนื้อสับ พริกถั่วบด และพริกไทยเสฉวน เสิร์ฟพร้อมข้าว
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำมีตบอลซอสครีมกับดอกกะหล่ำบด
ในเวอร์ชัน คาร์โบไฮเดรตต่ำ นี้ เกล็ดขนมปังจะถูกแทนที่ด้วยแป้งอัลมอนด์จำนวนเล็กน้อยและมันฝรั่งบดกับดอกกะหล่ำ ปรุงรสเกลือเท่าที่จำเป็น เนื่องจากน้ำซุปเนื้อส่งผลต่อความเค็มของซอสด้วย
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำมีตโลฟคาร์โบไฮเดรตต่ำ
1. เปิดเตาอบที่ 200 °C ชั่งส่วนผสมที่กินได้ทั้งหมดเป็นกรัม ขูดซูกินีและใช้ทั้งหมดโดยไม่บีบน้ำออก 2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมพริกไทยดำป่นและผงปาปริกาที่ชั่งไว้ทั้งหมด 3. ปั้นในพิมพ์รองกระดาษอบโดยไม่เพิ่มไขมัน 4. อบประมาณ 50 นาทีจนสุกทั่ว พัก 10 นาทีแล้วแบ่งเป็น 6 ส่วน กินส่วนผสมและน้ำจากการอบทั้งหมด
อาหารจานหลักมูซาก้ากรีก
มูสซาก้าอบเป็นชั้นๆ โดยให้มะเขือยาวและมันฝรั่งสลับกับซอสเนื้อบดปรุงรสด้วยอบเชยและเบชาเมล
อาหารจานหลักเมเนเมน – ไข่ตุรกีกับมะเขือเทศและพริกหวาน
1. ผัดหอมหัวใหญ่ทั้งหมด 55 g และพริกหวานเขียว 170 g ในน้ำมันมะกอก 27 g ให้นุ่ม ใส่มะเขือเทศ 375 g และปาปริกา 1 g เคี่ยวจนนุ่ม 2. ใส่ไข่เอาเปลือกออก 220 g ปรุงด้วยไฟอ่อนพร้อมคน ใส่พาร์สลีย์ 10 g และพริกไทยดำ 0.5 g ปรุงด้วยเกลือ 3. แบ่งอาหารและน้ำทั้งหมดในกระทะเป็น 3 ที่ สูตรที่กำหนดนี้รวมหอมหัวใหญ่
อาหารจานหลักโรปาเบียฮา เนื้อวัวฉีก
เนื้อวัวตุ๋นฉีกกับพริกหวาน มะเขือเทศ และมะกอก
อาหารจานหลักโร่วเจียหมัว – แซนด์วิชหมูตุ๋นสไตล์ซีอาน
โรเจียโมขึ้นชื่อเรื่องอาหารข้างทางของซีอาน โดยไส้แพนเค้กกรอบพร้อมหมูตุ๋นรสเผ็ด
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำลาซานญาซูกินี
ลาซานญาคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ใช้ซูกินีหั่นแผ่นแทนแผ่นพาสต้า สลับชั้นกับเนื้อวัวบด มะเขือเทศ และครีม แล้วโรยชีสด้านบน.
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำลาบหมูสมุนไพรรสเผ็ด
ผงข้าวคั่วนำความคั่วและเนื้อสัมผัสแบบดั้งเดิม จำนวนเล็กน้อยเป็นทางเลือก
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำสตูว์เนื้อวัวปาปริกา
1. หั่นเนื้อวัวสำหรับตุ๋น 700 กรัม หัวหอม 150 กรัม กระเทียม 9 กรัม พริกหวานแดง 160 กรัมและมะเขือเทศ 120 กรัม ผัดเนื้อและหัวหอมในเนยทั้งหมด 21 กรัม 2. ใส่ผัก มะเขือเทศเข้มข้น 15 กรัม ผงปาปริกาหวาน 9 กรัม ยี่หร่า 1 กรัมและน้ำสต๊อกเนื้อพร้อมใช้ 300 กรัม ปิดฝาเคี่ยว 1.5 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม 3. ใส่พริกไทยดำ 0.5 กรัมและพาร์สลีย์ 10 กรัม เสิร์ฟสตูว์ ซอสและไขมันทั้งหมดกับสเมทานาไขมันประมาณ 40% 150 กรัม แบ่งสี่ที่ ไม่รวมเครื่องเคียงอื่น
อาหารจานหลักคีโตสตูว์ปลาแซลมอนครีม
ปลาแซลมอน ผักโขม และซอสครีมนุ่มปรุงในเตาอบในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟสตูว์เพียงอย่างเดียวหรือกับข้าวกับผัก
อาหารจานหลักสลัดไก่เพสโตกับมอซซาเรลลา
ไก่อุ่นราดเพสโตเข้ากับผักร็อกเก็ต มอซซาเรลลา และอะโวคาโดในสลัดจานอิ่มนี้
อาหารจานหลักไส้กรอกอบหน้าครีมหัวหอมมัสตาร์ด
ไส้กรอกอบแบบดั้งเดิมราดส่วนผสมหัวหอม ครีม และมัสตาร์ด แล้วโรยชีสก่อนอบ
อาหารจานหลักหม้อไฟเสฉวนที่บ้าน
อาหารบนโต๊ะที่ใช้ร่วมกันซึ่งมีเนื้อและผักชิ้นบางๆ ปรุงในน้ำซุปรสเผ็ดร้อน สามารถปรับความเผ็ดของน้ำซุปได้
อาหารจานหลักหม่าล่าเซียงกัว – ผัดแห้งรสเผ็ดแบบเสฉวน
กระทะที่เร่าร้อนและมีกลิ่นหอม โดยปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์ เต้าหู้ และผักด้วยน้ำมันพริกและพริกไทยเสฉวน
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำหมูปิ้งแบบกระทะ – ปรุงและกินน้ำหมักทั้งหมด
หมูปิ้งแบบกระทะ – ปรุงและกินน้ำหมักทั้งหมด.
อาหารจานหลักหมูเปรี้ยวหวานและผัก
หมูทอดกรอบและผักหลากสีสันได้ซอสรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากน้ำส้มสายชู สับปะรด และมะเขือเทศ
อาหารจานหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำหมูอบซอสครีม
1. ชั่งส่วนผสมที่กินได้ทั้งหมดเป็นกรัม ปรุงหมูด้วยเครื่องเทศป่นทั้งหมดและเกลือ ใส่ในถาดอบกับหอมหัวใหญ่ 2. เติมน้ำแล้วอบที่ 175 °C ประมาณ 75 นาทีหรือจนสุกทั่ว 3. พักเนื้อไว้ เก็บหอมหัวใหญ่ เครื่องเทศ และน้ำจากการอบทั้งหมดโดยไม่กรอง ใส่ครีม 4. เคี่ยวสั้นๆ ยกออกจากเตาแล้วคนเนยลงไป แบ่งเนื้อและซอสทั้งหมดเป็น 6 ส่วน
อาหารจานหลัก