อาหารเช้า
แซลมอนรมควันเย็นกับอะโวคาโดแบบชาม
อาหารเช้าแบบคาวที่รวมแซลมอนรมควันเย็น อะโวคาโด และน้ำสลัดโยเกิร์ตผสมเลมอนรสสดชื่น
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
- 120 กรัม แซลมอนรมควันเย็น
- 1 อะโวคาโดสุก
- 100 กรัม แตงกวา
- 50 กรัม ผักร็อกเก็ต
- 2 ช้อนโต๊ะ กรีกโยเกิร์ต
- 1 ช้อนชา น้ำเลมอน
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาว
- พริกไทยดำ
วิธีทำ
- ผสมโยเกิร์ต น้ำเลมอน ผักชีลาวสับละเอียด และพริกไทยดำเป็นน้ำสลัด
- ผ่าอะโวคาโด เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นแผ่น หั่นแตงกวาเป็นแว่น
- แบ่งผักร็อกเก็ต แตงกวา อะโวคาโด และแซลมอนรมควันใส่ชามหรือจานสี่ใบ
- ราดน้ำสลัดแล้วเสิร์ฟทันที
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 0.89 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 3.31 g
- โปรตีน
- 8.37 g
- ไขมัน
- 9.6 g
- ค่าประมาณ GL
- ประมาณ 0.4 / หนึ่งที่
ความเชื่อมั่น · ต่ำ ค่าหรือสมมติฐานบางส่วนในการคำนวณยังมีความไม่แน่นอน
การคำนวณใช้ค่าเทียบเคียงจากอาหารที่คล้ายกันหรือจากกลุ่มอาหารด้วย การคำนวณละคาร์โบไฮเดรตบางส่วนที่มีปริมาณน้อย
ที่มาของค่าประมาณและแหล่งข้อมูล ↗
คำนวณค่าประมาณอย่างไร
ค่า GL ต่อหนึ่งที่คำนวณจากข้อมูลวัตถุดิบ ระดับความเชื่อมั่นบอกคุณภาพของข้อมูลที่ใช้คำนวณ ระดับน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนอาจตอบสนองต่างกัน
- แตงกวา · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
- ผักร็อกเก็ต · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
- กรีกโยเกิร์ต · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
- น้ำเลมอน · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
ค่าประมาณต่อหนึ่งที่ซึ่งคำนวณจากวัตถุดิบ ไม่ใช่การวัดผลของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว รวมคาร์โบไฮเดรตที่มีข้อมูลรองรับทั้งหมด ส่วนผสมแต่ละอย่างที่ไม่มีค่า GI และมีคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ต่ำกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งที่อาจไม่นำมารวมได้ เมื่อปริมาณที่ไม่นำมารวมทั้งหมดต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งที่ โดยจะแจ้งปริมาณที่ไม่รวม เกณฑ์นี้เป็นค่าความคลาดเคลื่อนเชิงบรรณาธิการ ไม่ใช่ค่าความแม่นยำทางคลินิก
ปริมาณเล็กน้อยที่ไม่รวม: คาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ 0.3 กรัมต่อหนึ่งที่
แหล่งงานวิจัยและรายละเอียดทางเทคนิค
ชื่อแหล่งข้อมูลและหมายเหตุทางเทคนิคแสดงตามต้นฉบับ
- แตงกวา ·
vegetables-category-mean-gi-66 · fineli-346-2026-10-25 - ผักร็อกเก็ต ·
vegetables-category-mean-gi-66 · fineli-34159-2026-10-25 - กรีกโยเกิร์ต ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-32088-2026-10-25 - น้ำเลมอน ·
fruit-category-mean-gi-51 · fineli-11557-2026-10-25
แหล่งข้อมูลคาร์โบไฮเดรต
- KALA, SAVUSTETTU, KESKIARVO, VÄHÄRASVAINEN · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- AVOKADO, KUORITTU, KIVETÖN · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- KURKKU · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- RUKOLA, RUCOLA, SINAPPIKAALI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JOGURTTI, MAUSTAMATON, BULGARIAN, RASVAA 3,5 %, D-VIT 1 UG · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TÄYSMEHU, SITRUUNATÄYSMEHU, LAIMENTAMATON · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TILLI, TUORE · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
แหล่งข้อมูลค่า GI และการคำนวณ
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Very broad category proxy. It may poorly represent individual non-starchy vegetables and is shown with low confidence. (ต่ำ)CATEGORY_MEAN
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Category mean, not a measured GI for the recipe's cream cheese. (ต่ำ)CATEGORY_MEAN
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · fruit category mean; used only as a broad tamarind-paste analogue (ต่ำ)CATEGORY_MEAN
หมายเหตุ
แซลมอนรมควันเย็นมีรสเค็มอยู่แล้ว ปกติจึงไม่ต้องเติมเกลือ