ของหวาน
แพนเค้กอบแป้งอัลมอนด์
แพนเค้กอบนี้ทำจากไข่ ครีม ครีมชีส และแป้งอัลมอนด์ ใช้ไซเลียมช่วยให้ส่วนผสมจับตัวโดยไม่ใช้แป้งสาลี.
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
- 4 ชิ้น ไข่
- 2 dl วิปปิ้งครีม
- 100 g ครีมชีส
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอัลมอนด์
- 1 ช้อนโต๊ะ ไซเลี่ยม
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 30 g เนย
วิธีทำ
- ตั้งเตาอบที่ 220 °C และละลายเนยในเตาอบโดยใช้ถาดหรือพิมพ์ที่เข้าเตาอบได้
- ตีไข่ ครีม ครีมชีส แป้งอัลมอนด์ ไซเลี่ยม และเกลือ จนเนียน
- เทแป้งลงบนเนยร้อนแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนพื้นผิวขึ้นและเป็นสีน้ำตาลทอง
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 3.01 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 5.88 g
- โปรตีน
- 11.06 g
- ไขมัน
- 35.48 g
- ค่าประมาณ GL
- ประมาณ 0.9 / หนึ่งที่
ความเชื่อมั่น · ต่ำ ค่าหรือสมมติฐานบางส่วนในการคำนวณยังมีความไม่แน่นอน
การคำนวณใช้ค่าเทียบเคียงจากอาหารที่คล้ายกันหรือจากกลุ่มอาหารด้วย การคำนวณละคาร์โบไฮเดรตบางส่วนที่มีปริมาณน้อย
ที่มาของค่าประมาณและแหล่งข้อมูล ↗
คำนวณค่าประมาณอย่างไร
ค่า GL ต่อหนึ่งที่คำนวณจากข้อมูลวัตถุดิบ ระดับความเชื่อมั่นบอกคุณภาพของข้อมูลที่ใช้คำนวณ ระดับน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนอาจตอบสนองต่างกัน
- วิปปิ้งครีม · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
- ครีมชีส · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
ค่าประมาณต่อหนึ่งที่ซึ่งคำนวณจากวัตถุดิบ ไม่ใช่การวัดผลของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว รวมคาร์โบไฮเดรตที่มีข้อมูลรองรับทั้งหมด ส่วนผสมแต่ละอย่างที่ไม่มีค่า GI และมีคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ต่ำกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งที่อาจไม่นำมารวมได้ เมื่อปริมาณที่ไม่นำมารวมทั้งหมดต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งที่ โดยจะแจ้งปริมาณที่ไม่รวม เกณฑ์นี้เป็นค่าความคลาดเคลื่อนเชิงบรรณาธิการ ไม่ใช่ค่าความแม่นยำทางคลินิก
ปริมาณเล็กน้อยที่ไม่รวม: คาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ 0.6 กรัมต่อหนึ่งที่
แหล่งงานวิจัยและรายละเอียดทางเทคนิค
ชื่อแหล่งข้อมูลและหมายเหตุทางเทคนิคแสดงตามต้นฉบับ
- วิปปิ้งครีม ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-631-2026-10-25 - ครีมชีส ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-11571-2026-10-25
แหล่งข้อมูลคาร์โบไฮเดรต
- KANANMUNA, KUORETON · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- KERMA, KUOHUKERMA, RASVAA 38 % · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TUOREJUUSTO, RASVAA 11 %, MAUSTAMATON · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- MANTELI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- PSYLLIUM, SIEMENKUORIJAUHE · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- RUOKASUOLA, JODIOITU · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- VOI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
แหล่งข้อมูลค่า GI และการคำนวณ
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Category mean, not a measured GI for the recipe's cream cheese. (ต่ำ)CATEGORY_MEAN
หมายเหตุ
- ตรวจสอบความสุกแล้วจึงปรุงรสตามรสนิยมของคุณเอง
- ปริมาณคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้และขนาดเสิร์ฟ คำนวณจากข้อมูลโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่เลือก โดยรวมเครื่องเคียง ไส้ และหน้าที่เพิ่มด้วย