สูตรอาหารสูตรอาหารเรียบง่ายสำหรับทุกวัน

อาหารจานหลัก

เนื้อกวางเรนเดียร์ผัดกับดอกกะหล่ำบด

เคี่ยวเนื้อกวางเรนเดียร์หั่นบางกับหัวหอมในกระทะจนเนื้อนุ่ม เสิร์ฟกับกะหล่ำดอกบดผสมครีมแทนมันฝรั่งบด.

ไปที่วิธีทำ
40 นาทีระดับความยาก: ง่าย
เนื้อกวางเรนเดียร์ผัดกับกะหล่ำดอกบดและลิงกอนเบอร์รี

จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4

วัตถุดิบ

ที่4
  • 500 g เนื้อกวางเรนเดียร์หั่นบาง
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 2 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 1 dl น้ำ
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 700 g ดอกกะหล่ำ
  • 1 dl วิปปิ้งครีม

วิธีทำ

  1. ผัดกวางเรนเดียร์เนื้อกวางเรนเดียร์หั่นบางและหัวหอมในเนยในกระทะเป็นชุด
  2. เติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 25 นาที รสชาติ.
  3. ต้มดอกกะหล่ำจนนิ่ม สะเด็ดน้ำอย่างระมัดระวังและบดด้วยครีม
  4. เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำดอกบด

โภชนาการต่อหนึ่งที่

คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
5.65 g
คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
9.2 g
โปรตีน
31.2 g
ไขมัน
21.21 g
ค่าประมาณ GL
ประมาณ 3 / หนึ่งที่

ความเชื่อมั่น · ต่ำ ค่าหรือสมมติฐานบางส่วนในการคำนวณยังมีความไม่แน่นอน

การคำนวณใช้ค่าเทียบเคียงจากอาหารที่คล้ายกันหรือจากกลุ่มอาหารด้วย การคำนวณละคาร์โบไฮเดรตบางส่วนที่มีปริมาณน้อย

ที่มาของค่าประมาณและแหล่งข้อมูล ↗

คำนวณค่าประมาณอย่างไร

ค่า GL ต่อหนึ่งที่คำนวณจากข้อมูลวัตถุดิบ ระดับความเชื่อมั่นบอกคุณภาพของข้อมูลที่ใช้คำนวณ ระดับน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนอาจตอบสนองต่างกัน

  • พริกไทยดำ · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
  • ดอกกะหล่ำ · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
  • วิปปิ้งครีม · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร

ค่าประมาณต่อหนึ่งที่ซึ่งคำนวณจากวัตถุดิบ ไม่ใช่การวัดผลของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว รวมคาร์โบไฮเดรตที่มีข้อมูลรองรับทั้งหมด ส่วนผสมแต่ละอย่างที่ไม่มีค่า GI และมีคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ต่ำกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งที่อาจไม่นำมารวมได้ เมื่อปริมาณที่ไม่นำมารวมทั้งหมดต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งที่ โดยจะแจ้งปริมาณที่ไม่รวม เกณฑ์นี้เป็นค่าความคลาดเคลื่อนเชิงบรรณาธิการ ไม่ใช่ค่าความแม่นยำทางคลินิก

ปริมาณเล็กน้อยที่ไม่รวม: คาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ 0.7 กรัมต่อหนึ่งที่

แหล่งงานวิจัยและรายละเอียดทางเทคนิค

ชื่อแหล่งข้อมูลและหมายเหตุทางเทคนิคแสดงตามต้นฉบับ

  • พริกไทยดำ · vegetables-category-mean-gi-66 · afcd-F006618-2026-10-24
  • ดอกกะหล่ำ · vegetables-category-mean-gi-66 · fineli-322-2026-10-24
  • วิปปิ้งครีม · dairy-category-mean-gi-35 · fineli-631-2026-10-24

แหล่งข้อมูลคาร์โบไฮเดรต

  • PORONLIHA · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
  • Sipuli, keltasipuli · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
  • VOI, SUOLATON · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
  • Pepper, black, ground · Available-carbohydrate value from AFCD Release 3; FSANZ attribution and CC BY-SA 3.0 Australia terms apply.
  • Kukkakaali · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
  • Kerma, kuohukerma, rasvaa 38 % · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.

แหล่งข้อมูลค่า GI และการคำนวณ

ป้ายคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการจัดหมวดหมู่โดยผู้จัดทำ ยังไม่ได้ยืนยันด้วยการคำนวณโภชนาการครบทุกสูตร

หมายเหตุ

  • ตรวจสอบความสุกแล้วจึงปรุงรสตามรสนิยมของคุณเอง