สูตรอาหารสูตรอาหารเรียบง่ายสำหรับทุกวัน

อาหารจานหลัก

พิซซ่าแป้งโพไฟเบอร์

ด้านล่างของชีส ครีมชีส และไข่จะจับ Pofiber เข้ากับแป้ง สูตรนี้ทำพิซซ่าถาดใหญ่หนึ่งถาดหรือพิซซ่าถาดสำหรับสองคน

ไปที่วิธีทำ
ระดับความยาก: ง่าย
พิซซ่าแป้งโพไฟเบอร์หน้าเปปเปอโรนี พริกหวาน มะกอก และชีสละลาย

จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 2

วัตถุดิบ

ที่2
  • 175 g ชีสขูดเช่น ออลเทอร์มันน์หรือมอสซาเรลลา ควรขูดเอง
  • 2.5 ช้อนโต๊ะ ครีมชีสใช้โยเกิร์ต เครมเฟรช หรือซาวร์ครีมชนิดหมักแทนได้
  • 1 ฟอง ไข่ใบใหญ่ไข่ใบใหญ่แต่ละฟองใช้ไข่ใบเล็กสองฟองแทนได้
  • 3.5 ช้อนโต๊ะ โพไฟเบอร์
  • 75 g ซอสมะเขือเทศเช่น ซอสพิซซ่าหรือมะเขือเทศบดกรอง
  • 150 g ท็อปปิ้งพิซซ่าตามชอบเครื่องมาตรฐานสำหรับ 2 ที่: แฮม 50 กรัม พริกหวาน 50 กรัม และเห็ดแชมปิญอง 50 กรัม หากเปลี่ยนให้ชั่งน้ำหนัก เพราะคุณค่าทางโภชนาการจะเปลี่ยน

วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบประมาณ 250–275 องศาเซลเซียสเฉพาะเมื่อกระดาษรองอบทนความร้อนระดับนั้นได้ ห้ามใช้ความร้อนเกินค่าสูงสุดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์กระดาษ ให้ลดอุณหภูมิเตาหากจำเป็น เลือกโหมดพิซซ่า ไฟล่าง หรือพัดลมได้ตามต้องการ
  2. หากต้องการ ให้ละลายชีสขูดและครีมชีสในไมโครเวฟประมาณ 30-60 วินาทีเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้น
  3. ผสมชีส ครีมชีส ไข่ และโพไฟเบอร์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน นวดด้วยมือหรือผสมแรงๆ จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรจะนุ่ม
  4. เกลี่ยแป้งบนกระดาษรองอบบนถาด วางกระดาษรองอบอีกแผ่นไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้เป็นฐานกลมบางหรือช้อนลงในถาดพิซซ่าที่หนาขึ้น นำกระดาษด้านบนออก
  5. ทาซอสมะเขือเทศบนฐานแล้วใส่เครื่องตามสูตรที่ชั่งไว้
  6. อบประมาณ 8–12 นาทีจนขอบกรอบและชีสละลาย หากใช้อุณหภูมิต่ำลงอาจใช้เวลานานขึ้น ให้สังเกตจนพิซซ่าสุก
  7. เสิร์ฟร้อนทันที

โภชนาการต่อหนึ่งที่

คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
4.1 g
คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
7.72 g
โปรตีน
34.32 g
ไขมัน
31.79 g

ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่

ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
  • ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้

หมายเหตุ

  • โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องอบฐานล่วงหน้า
  • ปริมาณคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้และขนาดเสิร์ฟ คำนวณจากข้อมูลโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่เลือก โดยรวมเครื่องเคียง ไส้ และหน้าที่เพิ่มด้วย