อาหารจานหลัก

ไก่กงเป่ากับถั่วลิสง

ไก่ผัดกับถั่วลิสงและพริก เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวสุก

35 นาทีระดับความยาก: ง่าย
ไก่ผัดกับถั่วลิสงคั่ว พริก และต้นหอม

วัตถุดิบ

ที่4
  • 600 กรัม เนื้อไก่สะโพกเลาะกระดูก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 8 ชิ้น พริกแดงแห้ง
  • 2 ชิ้น กระเทียม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
  • 100 กรัม ถั่วลิสงคั่ว
  • 4 ชิ้น ต้นหอม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • 600 กรัม ข้าวขาวสุก

วิธีทำ

  1. คลุกไก่กับซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพด พักไว้ 10 นาที

  2. ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล และน้ำสำหรับทำซอส

  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแล้วผัดไก่ทีละส่วนจนสุก ตักพักไว้

  4. ผัดพริก กระเทียม และขิงสั้น ๆ ใส่ไก่กลับลงไป เติมซอสและผัดจนเงา

  5. ใส่ถั่วลิสงและต้นหอม คลุกแล้วเสิร์ฟกับข้าวสุก

โภชนาการต่อหนึ่งที่

คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
45.21 g
คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
50.24 g
โปรตีน
40.03 g
ไขมัน
25.14 g

ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่

ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
  • แป้งข้าวโพด · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
  • ไม่สามารถแปลงปริมาณเป็นกรัมได้อย่างน่าเชื่อถือ
  • ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้

หมายเหตุ

  • พริกแห้งช่วยให้น้ำมันหอม จะเขี่ยออกก่อนรับประทานก็ได้