อาหารจานหลัก
ไก่กงเป่ากับถั่วลิสง
ไก่ผัดกับถั่วลิสงและพริก เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวสุก
35 นาทีระดับความยาก: ง่าย

จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
ที่
- 600 กรัม เนื้อไก่สะโพกเลาะกระดูก
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 8 ชิ้น พริกแดงแห้ง
- 2 ชิ้น กระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
- 100 กรัม ถั่วลิสงคั่ว
- 4 ชิ้น ต้นหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 600 กรัม ข้าวขาวสุก
วิธีทำ
คลุกไก่กับซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพด พักไว้ 10 นาที
ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล และน้ำสำหรับทำซอส
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแล้วผัดไก่ทีละส่วนจนสุก ตักพักไว้
ผัดพริก กระเทียม และขิงสั้น ๆ ใส่ไก่กลับลงไป เติมซอสและผัดจนเงา
ใส่ถั่วลิสงและต้นหอม คลุกแล้วเสิร์ฟกับข้าวสุก
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 45.21 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 50.24 g
- โปรตีน
- 40.03 g
- ไขมัน
- 25.14 g
ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ
ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่
ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
- แป้งข้าวโพด · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
- ไม่สามารถแปลงปริมาณเป็นกรัมได้อย่างน่าเชื่อถือ
- ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้
หมายเหตุ
- พริกแห้งช่วยให้น้ำมันหอม จะเขี่ยออกก่อนรับประทานก็ได้