อาหารเช้า
คูสคูสชามมื้อเช้าใส่อินทผลัมและอัลมอนด์
สูตรมื้อเช้าสำหรับทำที่บ้านนี้ใช้คูสคูสกับอินทผลัมและถั่ว ปรับเครื่องปรุงและเครื่องโรยหน้าได้ตามชอบ
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 2
วัตถุดิบ
- 100 กรัม คูสคูส
- 10 กรัม อินทผลัมแห้งเอาเมล็ดออก
- 20 กรัม อัลมอนด์
- 100 กรัม โยเกิร์ต
- 100 ml น้ำ
- เกลือตามชอบ
วิธีทำ
- ตวงคูสคูสใส่ชาม ต้มน้ำ 100 มล. ให้เดือด เทลงบนคูสคูสแล้วปิดชามไว้ 5 นาที
- ใช้ส้อมซุยคูสคูสให้เม็ดแยกกัน สับอินทผลัมที่เอาเมล็ดออกแล้วและสับอัลมอนด์หยาบ ๆ
- แบ่งคูสคูสใส่ชามสองใบ ใส่โยเกิร์ต อินทผลัม และอัลมอนด์ แล้วเสิร์ฟ
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 42.52 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 45.83 g
- โปรตีน
- 10.91 g
- ไขมัน
- 7.18 g
- ค่าประมาณ GL
- ประมาณ 30 / หนึ่งที่
ความเชื่อมั่น · ต่ำ ค่าหรือสมมติฐานบางส่วนในการคำนวณยังมีความไม่แน่นอน
การคำนวณใช้ค่าเทียบเคียงจากอาหารที่คล้ายกันหรือจากกลุ่มอาหารด้วย
ที่มาของค่าประมาณและแหล่งข้อมูล ↗
คำนวณค่าประมาณอย่างไร
ค่า GL ต่อหนึ่งที่คำนวณจากข้อมูลวัตถุดิบ ระดับความเชื่อมั่นบอกคุณภาพของข้อมูลที่ใช้คำนวณ ระดับน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนอาจตอบสนองต่างกัน
- คูสคูส · ค่าเทียบเคียง
- อินทผลัมแห้งเอาเมล็ดออก · ค่าเทียบเคียง
- อัลมอนด์ · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
- โยเกิร์ต · ค่าเฉลี่ยของกลุ่มอาหาร
ค่าประมาณต่อหนึ่งที่ซึ่งคำนวณจากวัตถุดิบ ไม่ใช่การวัดผลของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว รวมคาร์โบไฮเดรตที่มีข้อมูลรองรับทั้งหมด ส่วนผสมแต่ละอย่างที่ไม่มีค่า GI และมีคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ต่ำกว่า 1 กรัมต่อหนึ่งที่อาจไม่นำมารวมได้ เมื่อปริมาณที่ไม่นำมารวมทั้งหมดต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งที่ โดยจะแจ้งปริมาณที่ไม่รวม เกณฑ์นี้เป็นค่าความคลาดเคลื่อนเชิงบรรณาธิการ ไม่ใช่ค่าความแม่นยำทางคลินิก
แหล่งงานวิจัยและรายละเอียดทางเทคนิค
ชื่อแหล่งข้อมูลและหมายเหตุทางเทคนิคแสดงตามต้นฉบับ
- คูสคูส ·
couscous-groats-rozanska-2020-gi-99 · fineli-29208-release-20 - อินทผลัมแห้งเอาเมล็ดออก ·
dried-date-tamer-mean-gi-55-2-algeffari-2016 · afcd-F003496-release-3 - อัลมอนด์ ·
nuts-category-mean-gi-22 · fineli-379-release-20 - โยเกิร์ต ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-619-release-20
แหล่งข้อมูลคาร์โบไฮเดรต
- KUSKUS · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- Date, dried (pitted) · Available-carbohydrate value from AFCD Release 3; FSANZ attribution and CC BY-SA 3.0 Australia terms apply.
- MANTELI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JOGURTTI, MAUSTAMATON, RASVAA 2,5 %, VL · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
แหล่งข้อมูลค่า GI และการคำนวณ
- Assessment of the glycemic index of groats available on the Polish food market · Use only as a low-confidence couscous analogue; study mean has high variability and unspecified product/preparation. (ต่ำ)ANALOG
- Glycemic indices, glycemic load and glycemic response for seventeen varieties of dates grown in Saudi Arabia · Low-confidence food-family mean for unsweetened Tamer-stage dried dates as sold. Use only when the recipe names dried dates added without further cooking; do not apply to date paste, syrup, fresh/semi-ripe dates, or dates cooked into a dish. This ingredient estimate is not a measurement of the recipe or meal. (ต่ำ)ANALOG
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Low-confidence category mean for peanuts. (ต่ำ)CATEGORY_MEAN
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Category mean, not a measured GI for the recipe's cream cheese. (ต่ำ)CATEGORY_MEAN