Idli และ sambar – เค้กข้าวนึ่งพร้อมซุปถั่วเลนทิล

• 250 g ข้าวสารสำหรับทำอิดลีหรือข้าวสารเมล็ดสั้นสำหรับทำโจ๊ก
• 100 g ถั่วเลนทิล urad dalปอกเปลือกและแยกออก
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 200 g ถั่วเลนทิลแดง
• 1 ชิ้น แครอทหั่นเต๋า
• 1 ชิ้น มะเขือเทศหั่นเต๋า
• 1 ชิ้น หัวหอมหั่นเป็นเสี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก
• 1 ช้อนโต๊ะ ของส่วนผสมเครื่องเทศซัมบาร์
• 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
• 10 g ใบแกงสดไม่จำเป็น
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
• 5 dl น้ำสำหรับเติมพร้อมผัก
• น้ำตามจำเป็นสำหรับล้าง แช่ และบด ปริมาณขึ้นอยู่กับชนิดข้าวและเครื่องบด และสำหรับต้มถั่วเลนทิลแดง แยกจากน้ำ 5 dl สำหรับผัก

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งที่

ยังไม่ได้คำนวณคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสูตรนี้

หมายเหตุ