อาหารจานหลัก
ต้มยำกุ้ง
เติมน้ำมะนาวในตอนท้ายเพื่อรักษารสชาติที่สดใหม่ คุณสามารถทิ้งเครื่องเทศไว้ในน้ำซุปได้
30 นาทีระดับความยาก: ง่าย

จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
ที่
- 500 g กุ้งปอกเปลือกดิบ
- 200 g เห็ดนางรมหรือเห็ดแชมปิญอง
- 1,000 g น้ำ
- 22 g ก้อนน้ำซุปปลา บด
- 40 g ตะไคร้ ทุบแล้วนำออกก่อนเสิร์ฟ
- 25 g ขิงสดหั่นแว่น
- 2 g ใบมะกรูด นำออกก่อนเสิร์ฟ
- 24 g พริกแดงความเผ็ดร้อนตามรสนิยมของคุณ
- 30 g น้ำปลา Squid Brand
- 45 g น้ำมะนาว
- 150 g มะเขือเทศเชอร์รี่
- 12 g ผักชีสด
วิธีทำ
- ตั้งน้ำให้ร้อนและละลายก้อนน้ำซุปปลาที่บดลงไป ใส่ตะไคร้ ขิงสด ใบมะกรูด และพริก เคี่ยว 8 นาที
- ใส่เห็ดและมะเขือเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- ใส่กุ้งลงในซุปแล้วต้ม 2–3 นาทีจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู.
- ยกหม้อออกจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว
- ตรวจสอบรสชาติ โรยผักชีเสร็จพร้อมเสิร์ฟทันที
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 4.66 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 7.25 g
- โปรตีน
- 28.8 g
- ไขมัน
- 2.38 g
ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ
ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่
ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
- ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
- ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้
ป้ายคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการจัดหมวดหมู่โดยผู้จัดทำ ยังไม่ได้ยืนยันด้วยการคำนวณโภชนาการครบทุกสูตร
หมายเหตุ
- การคำนวณใช้อ้างอิงข้อมูลทั่วไปของก้อนน้ำซุปปลาจาก Fineli ผลิตภัณฑ์แต่ละยี่ห้ออาจแตกต่างกัน
- คุณค่าทางโภชนาการไม่มีข้าวหรือกะทิและเป็นตัวบ่งชี้