อาหารเรียกน้ำย่อย
ติ่มซำหลากหลายกวางตุ้ง
ติ่มซำโฮมเมดแบบง่ายๆ ทำจากเปลือกเกี๊ยวสำเร็จรูป ไส้กุ้งและหมู และซาลาเปานึ่ง
60 นาทีระดับความยาก: ระดับกลาง
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
ที่
- 12 ชิ้น แผ่นแป้งเกี๊ยว
- 200 g กุ้งปอกเปลือกและสับ
- 150 g หมูบด
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 1 ช้อนชา น้ำมันงา
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 1 ชิ้น ต้นหอมหั่นฝอย
- 8 ชิ้น ซาลาเปาสำเร็จรูปจากการแช่แข็ง
- 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองสำหรับการเสิร์ฟ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าวสำหรับการเสิร์ฟ
วิธีทำ
- ผสมกุ้ง เนื้อสับ ซีอิ๊ว น้ำมันงา แป้งข้าวโพด และต้นหอม
- แบ่งไส้ออกเป็นแผ่นแป้ง พับขอบขึ้นเป็นเกี๊ยวที่เปิดอยู่ แล้วกดไส้ให้เข้าที่
- วางเกี๊ยวลงบนกระดาษรองอบในตะกร้านึ่ง นึ่งบนน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาทีจนไส้สุก
- นึ่งซาลาเปาตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ผสมซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูไวน์ข้าวเป็นน้ำจิ้ม เสิร์ฟเกี๊ยวและม้วนอุ่น
โภชนาการต่อหนึ่งที่
ยังไม่ได้คำนวณคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสูตรนี้
ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ
ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่
ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
- แผ่นแป้งเกี๊ยว · สูตรขาดข้อมูลปริมาณวัตถุดิบหรือยังยืนยันปริมาณไม่ได้
- ซอสถั่วเหลือง · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
- แป้งข้าวโพด · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
- ซาลาเปาสำเร็จรูป · ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้
- ซอสถั่วเหลือง · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
หมายเหตุ
- นี่คือติ่มซำหลากหลายประเภทที่ปรับให้เข้ากับครัวที่บ้าน ไม่ใช่ติ่มซำแบบดั้งเดิมจานเดียว