อาหารจานหลัก
พริกยัดไส้เนื้อบดและชีสคาร์โบไฮเดรตต่ำ
1. อุ่นเตาอบที่ 200 °C ผ่าพริกหวานแดงและเอาเมล็ดออก ให้ได้ส่วนรับประทาน 640 กรัม 2. ผัดเนื้อวัวบดไขมัน 17% 500 กรัมและหัวหอม 70 กรัมในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 13.5 กรัม ใส่มะเขือเทศบด 150 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น 16 กรัม ออริกาโนแห้ง 2 กรัม พริกไทยดำ 1 กรัมและเกลือ เคี่ยว 5 นาที 3. ใส่ไส้ทั้งหมดในพริก โรยชีสกึ่งแข็งขูด 150 กรัม อบ 25–30 นาทีจนพริกนุ่มและเนื้อสุกทั่ว แบ่งทั้งหมดเป็นสี่ที่ ไม่รวมสลัดแยกต่างหาก
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
- 640 g พริกหวานแดง
- 500 g เนื้อวัวบด ไขมัน 17%
- 70 g หอมหัวใหญ่ปอกเปลือก
- 150 g มะเขือเทศบดหยาบ
- 16 g มะเขือเทศเข้มข้น
- 2 g ออริกาโนแห้ง
- 1 g พริกไทยดำป่น
- 150 g ชีสกึ่งแข็งขูด
- 13.5 g น้ำมันมะกอก
- เกลือตามชอบ
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบที่ 200 °C ผ่าพริกหวานแดงและเอาเมล็ดออก ให้ได้ส่วนรับประทาน 640 กรัม
- ผัดเนื้อวัวบดไขมัน 17% 500 กรัมและหัวหอม 70 กรัมในน้ำมันมะกอกทั้งหมด 13.5 กรัม ใส่มะเขือเทศบด 150 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น 16 กรัม ออริกาโนแห้ง 2 กรัม พริกไทยดำ 1 กรัมและเกลือ เคี่ยว 5 นาที
- ใส่ไส้ทั้งหมดในพริก โรยชีสกึ่งแข็งขูด 150 กรัม อบ 25–30 นาทีจนพริกนุ่มและเนื้อสุกทั่ว แบ่งทั้งหมดเป็นสี่ที่ ไม่รวมสลัดแยกต่างหาก
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 9.65 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 13.09 g
- โปรตีน
- 36.4 g
- ไขมัน
- 35.8 g
- ค่าประมาณจากแบบจำลอง ค่าประมาณ GL
- ประมาณ 4 / หนึ่งที่
GL ต่ำ
ความเชื่อมั่น · ต่ำ ค่าหรือสมมติฐานบางส่วนในการคำนวณยังมีความไม่แน่นอน
ค่าประมาณนี้ใช้ข้อมูลคาร์โบไฮเดรตและค่า GI ร่วมกับสมมติฐานของแบบจำลอง การคำนวณละคาร์โบไฮเดรตบางส่วนที่มีปริมาณน้อย
ที่มาของค่าประมาณและแหล่งข้อมูล ↗
คำนวณค่าประมาณอย่างไร
ค่า GL ต่อหนึ่งที่คำนวณจากข้อมูลวัตถุดิบ ระดับความเชื่อมั่นบอกคุณภาพของข้อมูลที่ใช้คำนวณ ระดับน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนอาจตอบสนองต่างกัน
- พริกหวานแดง · ค่าที่ใช้ในแบบจำลอง
- หอมหัวใหญ่ปอกเปลือก · ค่าที่ใช้ในแบบจำลอง
- มะเขือเทศบดหยาบ · ค่าที่ใช้ในแบบจำลอง
การคำนวณนี้ไม่รวมส่วนผสมปริมาณเล็กน้อยที่มีการบันทึกไว้ โดยแสดงปริมาณรวมหรือขีดจำกัดบนที่มีข้อมูลรองรับแยกไว้ เป็นค่าประมาณจากวัตถุดิบ ไม่ใช่ผลตอบสนองจากมื้ออาหารที่วัดจริง ยังไม่ทราบช่วงความไม่แน่นอนทางชีวภาพเป็นตัวเลข
ปริมาณเล็กน้อยที่ไม่รวม: คาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้ 0.5 กรัมต่อหนึ่งที่
แหล่งงานวิจัยและรายละเอียดทางเทคนิค
ชื่อแหล่งข้อมูลและหมายเหตุทางเทคนิคแสดงตามต้นฉบับ
- พริกหวานแดง ·
op142-vegetable-imputation40 · op142-fineli-386 - หอมหัวใหญ่ปอกเปลือก ·
op142-vegetable-imputation40 · op142-fineli-335 - มะเขือเทศบดหยาบ ·
op142-vegetable-imputation40 · op142-fineli-398
แหล่งข้อมูลคาร์โบไฮเดรต
- PAPRIKA, PUNAINEN · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JAUHELIHA, NAUDAN, RASVAA 17 % · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- SIPULI, KELTASIPULI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TOMAATTIMURSKA · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TOMAATTISOSE, TOMAATTIPYREE · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- OREGANO, KUIVATTU · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- MUSTAPIPPURI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JUUSTO, PUOLIKOVA JUUSTO, RASVAA 25-35 %, LAPPI/SMÅLAND/BILLINGE/RUSTHOLLI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- OLIIVIÖLJY · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
แหล่งข้อมูลค่า GI และการคำนวณ
- PROJECT PI, not measured food GI: Published assignment for low-carbohydrate vegetables, not measured food GI · Project published-imputation assignment, not measured ingredient or meal GI. Coding estimate only. Application to named fresh herbs, sprouts and alliums is an explicit project interpretation. It does not establish a physiological maximum or a one-unit uncertainty bound. Not a default for seed spices, flour, sauces or stock. (ต่ำ)CALCULATION_POLICY · PUBLISHED_IMPUTATION · PUBLISHED_IMPUTATION
ป้ายคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการจัดหมวดหมู่โดยผู้จัดทำ ยังไม่ได้ยืนยันด้วยการคำนวณโภชนาการครบทุกสูตร
หมายเหตุ
ชั่งส่วนที่รับประทานได้ตามรายการด้านบน แบ่งอาหาร ซอส และไขมันที่ใช้ปรุงทั้งหมดเป็นจำนวนที่กำหนด ไม่รวมเครื่องเคียงอื่น ค่าโภชนาการเป็นค่าประมาณจากส่วนผสม