อาหารจานหลัก

คาร์โบไฮเดรตต่ำ ต้มขิงสดไก่ – ซุปไก่มะพร้าว

ตะไคร้และใบมะนาวของน้ำซุปทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม คุณสามารถปล่อยพวกมันไว้โดยไม่ได้กิน เพิ่มมะนาวเฉพาะตอนท้ายเท่านั้น

40 นาทีระดับความยาก: ง่าย
ต้มขิงสดไก่ใส่กะทิ เห็ด พริก และใบมะนาว

วัตถุดิบ

ที่4
  • 600 g เนื้อสะโพกไก่เลาะหนังหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • 400 g กะทิไขมันเต็ม
  • 500 g น้ำสต๊อกไก่เจือจาง
  • 200 g เห็ดแชมปิญองหั่นบาง ๆ
  • 40 g ตะไคร้ ทุบแล้วนำออกก่อนเสิร์ฟ
  • 30 g ขิงสดหั่นบาง
  • 2 g ใบมะกรูด นำออกก่อนเสิร์ฟ
  • 30 g น้ำปลา Squid Brand
  • 45 g น้ำมะนาว
  • 4 g อิริทริทอล Foodin
  • 12 g พริกแดงหั่นบาง ๆ
  • 12 g ผักชีสด

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำซุปไก่ในหม้อ ใส่ตะไคร้ ขิงสด และใบมะกรูดลงไป หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
  2. ใส่ไก่และเห็ด ปรุงช้าๆจนไก่สุกทั่ว
  3. ใส่กะทิลงไป ตั้งไฟเบาๆ อย่าให้เดือดแรง
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และอิริทริทอลหากต้องการ นำหม้อออกจากเตาแล้วเติมน้ำมะนาว
  5. เสิร์ฟพร้อมพริกและผักชี

โภชนาการต่อหนึ่งที่

คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
3.58 g
คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
6.85 g
โปรตีน
32.52 g
ไขมัน
21.37 g

ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่

ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
  • กะทิไขมันเต็ม · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
  • ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
  • ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้

ป้ายคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นการจัดหมวดหมู่โดยผู้จัดทำ ยังไม่ได้ยืนยันด้วยการคำนวณโภชนาการครบทุกสูตร

หมายเหตุ

  • ตรวจสอบฉลากน้ำซุปและน้ำปลา ค่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งบ่งชี้