หม่าล่าเซียงกัว – ผัดแห้งรสเผ็ดแบบเสฉวน

• 400 g เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูกเป็นเส้นบางๆ
• 200 g เต้าหู้แข็งเป็นชิ้น ๆ
• 150 g บรอกโคลีหั่นเป็นดอกเล็ก ๆ
• 150 g เห็ดแชมปิญองเป็นชิ้น
• 1 ชิ้น รากบัวหั่นบาง ๆ ถ้ามี
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันที่เป็นกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกโต้วปันเจียง
• 1 ช้อนชา พริกไทยเสฉวน
• 2 ชิ้น กระเทียมหั่นฝอย
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
• 2 ชิ้น ต้นหอมเป็นชิ้น

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งที่

ยังไม่ได้คำนวณคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสูตรนี้

หมายเหตุ