อาหารจานหลัก
แพนเค้กกะหล่ำปลีสไตล์โอโคโนมิยากิ
แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบโอโคโนมิยากินี้ขอบกรอบ ตรงกลางนุ่ม และใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลี
35 นาทีระดับความยาก: ง่าย
จำนวนที่สำหรับสูตรที่พิมพ์: 4
วัตถุดิบ
ที่
- 400 กรัม กะหล่ำปลีขาว
- 3 ฟอง ไข่ไก่
- 60 กรัม แป้งอัลมอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะ ทามาริ
- 2 ต้นหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันรสกลาง
- 100 กรัม มายองเนส
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสศรีราชา
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา
วิธีทำ
- ซอยกะหล่ำปลีให้เป็นเส้นบางมากแล้วซอยต้นหอม
- ตีไข่กับแป้งอัลมอนด์และทามาริให้เข้ากัน ตะล่อมกะหล่ำปลีและต้นหอมครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสม
- ตั้งน้ำมันในกระทะ ใช้ไฟปานกลางทอดเป็นแพนเค้กขนาดเล็ก 4 แผ่น ด้านละ 4–5 นาที
- ผสมมายองเนสกับซอสศรีราชา เสิร์ฟคู่กับแพนเค้ก โรยเมล็ดงาและต้นหอมที่เหลือ
โภชนาการต่อหนึ่งที่
คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- 11.28 g
- คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)
- 16.23 g
- โปรตีน
- 11.32 g
- ไขมัน
- 36.39 g
ยังไม่สามารถประมาณค่าภาระน้ำตาลได้อย่างน่าเชื่อถือ
ข้อมูลวัตถุดิบหรือข้อมูลที่ใช้คำนวณบางส่วนยังยืนยันไม่ได้ จึงยังไม่มีค่าประมาณที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารหนึ่งที่
ทำไมจึงยังไม่มีค่าประมาณ
- มายองเนส · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
- ซอสศรีราชา · ไม่พบข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์นี้
- เมล็ดงา · ไม่พบค่า GI ที่เหมาะสมสำหรับวัตถุดิบนี้
หมายเหตุ
รอให้ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลชัดเจนและแผ่นอยู่ตัวก่อนพลิก