แกงกะทิปลาเกรละ

• 600 g เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ
• 400 ml กะทิ
• 1 ชิ้น หัวหอมสับละเอียด
• 2 ชิ้น กระเทียมสับละเอียด
• 15 g ขิงสดขูด
• 1 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก
• 1 ช้อนชา ขมิ้น
• 1 ช้อนชา ผงพริก
• 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
• 10 g ใบแกงสดไม่จำเป็น
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 dl น้ำอุ่นสำหรับมะขามเปียก

วิธีทำ

โภชนาการต่อหนึ่งที่

คุณค่าทางโภชนาการเป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ผลวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และขนาดเสิร์ฟ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิ

5.54 g

คาร์โบไฮเดรตรวม (รวมใยอาหารและโพลิออล)

6.67 g

โปรตีน

28.28 g

ไขมัน

22.7 g

หมายเหตุ