Leivonnaiset

VHH-lihapiirakka

Täytteeksi tulee sipulilla maustettua naudan jauhelihaa.

55 minVaikeustaso: helppo
Avoin lihapiirakka, jossa näkyy jauheliha-sipulitäyte ja kullanruskeat reunat

Ainekset

Annosta8
  • 200 g mantelijauhoa
  • 150 g juustoraastetta
  • 100 g tuorejuustoa
  • 2 kpl kananmunaa
  • 300 g naudan jauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 200 °C:seen. Sulata juusto ja tuorejuusto varovasti ja sekoita mantelijauho sekä yksi kananmuna joukkoon.
  2. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
  3. Ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta.
  4. Sekoita toinen kananmuna täytteeseen, kaada vuokaan ja paista noin 30 minuuttia.

Ravintoarvot annosta kohti

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.

Nettohiilihydraatit
2,27 g
Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
5,2 g
Proteiini
20,06 g
Rasva
26,96 g

GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.

Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.

Miksi arvio puuttuu?
  • mantelijauhoa · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.

Keto- ja VHH-merkinnät ovat toimituksellisia luokituksia. Niitä ei ole vahvistettu kaikkien reseptien ravintoarvolaskennalla.

Muistiinpanot

  • Tarkista kypsyys ja mausta lopuksi oman maun mukaan.