Frukost
Grekisk frukostskål med gurka och oliver
En matig yoghurtskål med gurka, tomat, oliver och fetaost.
Portioner i utskriften: 4
Ingredienser
- 200 g gurka
- 150 g fetaost
- 80 g körsbärstomater
- 40 g kalamataoliver
- 2 msk grekisk yoghurt
- 1 msk olivolja
- 1 tsk torkad oregano
- svartpeppar
Gör så här
- Skär gurkan och tomaterna i munsbitar. Halvera oliverna vid behov.
- Bred ut yoghurten i botten av skålen och ringla över hälften av olivoljan.
- Lägg i grönsakerna, oliverna och smulad fetaost.
- Smaksätt med oregano, peppar och resten av olivoljan.
Näringsvärde per portion
Näringsvärdena är ungefärliga uppskattningar, inte laboratorieanalyser. Produkter och portionsstorlek påverkar resultatet.
- Nettokolhydrater
- 2,07 g
- Totala kolhydrater (inkl. fiber och polyoler)
- 3,03 g
- Protein
- 7,93 g
- Fett
- 14,92 g
- GK-uppskattning
- cirka 0,3 / portion
Tillförlitlighet · Låg Vissa värden eller antaganden i beräkningen är osäkra.
I beräkningen ingår också jämförelsevärden från liknande livsmedel eller livsmedelsgrupper. Små mängder kolhydrater utelämnades ur beräkningen.
Hur beräknades uppskattningen?
Portionens GL beräknas utifrån uppgifter om ingredienserna. Tillförlitligheten gäller underlaget för beräkningen. Ditt blodsocker kan reagera annorlunda.
- fetaost · Genomsnitt för livsmedelsgruppen
- körsbärstomater · Jämförelsevärde
Beräknad uppskattning per portion utifrån ingredienserna, inte en mätning av den tillagade måltiden. Alla källbelagda positiva kolhydratmängder räknas med. En enskild mängd under 1 g tillgängliga kolhydrater per portion utan GI-träff kan utelämnas endast om summan av alla sådana mängder understiger 2 g per portion; mängden redovisas. Detta är en redaktionell tolerans, inte en klinisk precisionsgräns.
Utelämnade små mängder: 1 g tillgängliga kolhydrater per portion.
Forskningskällor och tekniska uppgifter
Källnamn och tekniska kommentarer visas i sin ursprungliga form.
- fetaost ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-11211-2026-10-25 - körsbärstomater ·
tomato-raw-cooked-sauce-analogue-gi-22 · fineli-352-2026-10-25
Källor för kolhydratvärden
- KURKKU · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JUUSTO, FETAJUUSTO, RASVAA 25 %, VUOHENMAITO, SUOLALIEMESSÄ · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- TOMAATTI · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- OLIIVI, KESKIARVO, KIVETÖN, ÖLJYSSÄ, VIHREÄ/MUSTA · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- JOGURTTI, MAUSTAMATON, KREIKKALAINEN, RASVAA 7 %, LAKTOOSITON · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- OLIIVIÖLJY · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- OREGANO, KUIVATTU · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
Källor för GI och beräkningen
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Category mean, not a measured GI for the recipe's cream cheese. (Låg)CATEGORY_MEAN
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · GI 22 was measured for whole raw tomato, not cooked tomato sauce. (Måttlig)ANALOG
Anteckningar
Fetaost varierar i sälta. Smaka av innan du tillsätter salt.