Aamupalat
Raejuusto-pestokasviskulho
Raejuusto, pesto ja rapsakat kasvikset muodostavat ruokaisan kylmän aamiaiskulhon.
Tulosteen annosmäärä: 4
Ainekset
- 200 g raejuustoa
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 100 g kurkkua
- 30 g vihreää pestoa
- 30 g paahdettuja pinjansiemeniä
- 40 g rucolaa
- 1 tl oliiviöljyä
- mustapippuria
Valmistus
- Puolita tomaatit ja kuutioi kurkku.
- Sekoita pesto raejuustoon kevyesti niin, että seos jää kirjavaksi.
- Lisää rucola ja kasvikset kulhoon.
- Viimeistele pinjansiemenillä, oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 2,99 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 3,89 g
- Proteiini
- 10,37 g
- Rasva
- 10,9 g
- GK-arvio
- noin 0,9 / annos
Luotettavuus · Matala Osa laskelmassa käytetyistä arvoista tai oletuksista on epävarmoja.
Laskelmassa käytettiin myös samankaltaisten ruokien tai ruokaryhmien vertailuarvoja. Pieniä hiilihydraattiosuuksia jätettiin pois laskelmasta.
Miten arvio laskettiin?
Annoksen GK on laskettu raaka-aineiden tiedoista. Luotettavuus kertoo laskelman lähteistä. Oma verensokerivaste voi vaihdella.
- raejuustoa · Ruokaryhmän keskiarvo
- kirsikkatomaatteja · Vertailuarvo
- kurkkua · Ruokaryhmän keskiarvo
Laskennallinen ainesosapohjainen arvio annosta kohti, ei valmiin aterian mittaus. Kaikki lähteistetyt positiiviset hiilihydraattimäärät lasketaan mukaan. Yksittäinen GI-osumaton alle 1 g:n imeytyvän hiilihydraatin osuus voidaan jättää pois vain, kun kaikkien tällaisten osuuksien yhteissumma jää alle 2 g annosta kohti; pois jätetty määrä ilmoitetaan. Raja on toimituksellinen toleranssi, ei kliininen tarkkuusraja.
Pienistä osuuksista jätetty pois 0,6 g imeytyvää hiilihydraattia annosta kohti.
Tutkimuslähteet ja tekniset tiedot
Lähdenimet ja tekniset huomautukset näytetään alkuperäisessä muodossaan.
- raejuustoa ·
dairy-category-mean-gi-35 · fineli-649-2026-10-24 - kirsikkatomaatteja ·
tomato-raw-cooked-sauce-analogue-gi-22 · fineli-352-2026-10-24 - kurkkua ·
vegetables-category-mean-gi-66 · fineli-346-2026-10-24
Hiilihydraattitietojen lähteet
- RAEJUUSTO, RASVAA 2-5 % · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- Tomaatti · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- Kurkku · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- PESTOKASTIKE, YRTTIKASTIKE · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- PINJANSIEMEN · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- Rucola · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
- Oliiviöljy · Available-carbohydrate value from THL Fineli Rel20; CC BY 4.0.
GI-arvojen ja laskennan lähteet
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Category mean, not a measured GI for the recipe's cream cheese. (Matala)CATEGORY_MEAN
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · GI 22 was measured for whole raw tomato, not cooked tomato sauce. (Kohtalainen)ANALOG
- International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review · Very broad category proxy. It may poorly represent individual non-starchy vegetables and is shown with low confidence. (Matala)CATEGORY_MEAN
Muistiinpanot
Pestojen suolaisuus ja hiilihydraattimäärä vaihtelevat tuotemerkeittäin.