Aamupalat
Marjainen chiavanukas
Edellisenä iltana sekoitettava chia-vanukas saa raikkautta marjoista ja pehmeän rakenteen jogurtista.
Tulosteen annosmäärä: 4
Ainekset
- 45 g chia-siemeniä
- 250 ml makeuttamatonta mantelimaitoa
- 100 g maustamatonta kreikkalaista jogurttia
- 100 g vadelmia
- 50 g mustikoita
- 1 tl vaniljauutetta
- makeutusainetta maun mukaan
Valmistus
- Sekoita chia-siemenet, mantelimaito ja vanilja kulhossa. Anna seistä 10 minuuttia ja sekoita uudelleen paakkujen estämiseksi.
- Peitä ja nosta jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli.
- Sekoita jogurtti vanukkaaseen ja mausta halutessasi makeutusaineella.
- Jaa annoskulhoihin ja lisää marjat juuri ennen tarjoamista.
Alkuperäisohjeen ravintoarvot annosta kohti
Alla olevat ravintoarvot koskevat alkuperäistä reseptiä. Ne eivät ole erillisen GK-only-version ravintoarvoja. GK-only-versiolle ei ole vahvistettu omaa makropakettia.
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 3,51 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 8,84 g
- Proteiini
- 5,26 g
- Rasva
- 6,53 g
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- vadelmia · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- mustikoita · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- makeutusainetta maun mukaan · Raaka-aineen määrä puuttuu tai sitä ei voitu vahvistaa.
Arvio koskee muokattua reseptiversiota
Alkuperäisohjeen GK puuttuu
Arvio pätee vain kuvattuihin raaka-aineisiin, määriin ja valmistustapaan.
Laskettu GK · 1,4–1,7 / annos
Luotettavuus · Matala Osa laskelmassa käytetyistä arvoista tai oletuksista on epävarmoja.
Arvio perustuu tämän version raaka-aineisiin ja määriin sekä käytettävissä oleviin lähdetietoihin. Pieniä hiilihydraattiosuuksia jätettiin pois laskelmasta.
Väli kuvaa vain nimettyjä vertailuskenaarioita. Se ei ole koko ruoan biologinen vaihteluväli tai luottamusväli.
Miten arvio laskettiin?
Arvio koskee vain alla ilmoitettuja määriä ja valmistustarkennuksia. Alkuperäisen ohjeen ravintoarvot eivät ole tämän version makropaketti.
Kaksi matalan luottamuksen skenaariota käyttävät vadelmalle mansikan tai kanadalaisen villimustikan GI:tä. Metsämustikalle käytetään villimustikan vertailua ja jogurtille maustamattoman jogurtin ryhmäkeskiarvoa. Chian, mantelijuoman ja vaniljan 0,2373 g saatavaa CHO:ta annosta kohti jää summan ulkopuolelle. Villimustikan koetuotteen tarkkaa tarjoilutilaa ei kuvata.
GI:töntä imeytyvää hiilihydraattia jätetty pois enintään 0,3 g/annos. Pois jätetyn osuuden vaikutusta ei tulkita nollaksi.
Luottamus: matala. Ainesosista johdettu arvio, ei valmiin ruoan mittaus.
Lähteessä ilmoitettu GI-arvo
Alkuperäisen reseptin määrät ja valmistus
- 45 g · chia-siemeniä
- 250 ml · makeuttamatonta mantelimaitoa
- 100 g · maustamatonta kreikkalaista jogurttia
- 100 g · vadelmia
- 50 g · mustikoita
- 1 tl · vaniljauutetta
- makeutusainetta maun mukaan
Sekoita chia-siemenet, mantelimaito ja vanilja kulhossa. Anna seistä 10 minuuttia ja sekoita uudelleen paakkujen estämiseksi. Peitä ja nosta jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli. Sekoita jogurtti vanukkaaseen ja mausta halutessasi makeutusaineella. Jaa annoskulhoihin ja lisää marjat juuri ennen tarjoamista.
Erillisversion määrät ja valmistus
Ainesluettelon annosmäärä · 4
- 100 g · Maustamaton kreikkalainen jogurtti 7 %
- 100 g · Raa'at kokonaiset vadelmat
- 50 g · Raa'at kokonaiset metsämustikat
- 45 g · Chiansiemenet
- 250 ml · Makeuttamaton Alpro-mantelijuoma
- 4,2 g · Vaniljauute
Sekoita 45 g chiansiemeniä, 250 ml makeuttamatonta Alpro-mantelijuomaa ja 4,2 g vaniljauutetta. Sekoita 10 minuutin kuluttua ja jäähdytä vähintään neljä tuntia. Sekoita joukkoon 100 g maustamatonta 7 % kreikkalaista jogurttia. Jaa 4 annokseen ja lisää yhteensä 100 g vadelmia ja 50 g metsämustikoita. Jätä makeutus pois.
Tutkimuslähteet ja tekniset tiedot
Lähdenimet ja tekniset huomautukset näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Lähteet ja rajaukset · A
- Atkinson et al. 2021, Supplemental Table 1, rows 1174 and 1092 · Raw strawberry GI 40 and Canadian wild blueberry GI 53 are on the table's glucose=100 scale. The blueberry test used bread as the reference. The underlying human observations are unpublished, the results are published in the supplement. Wild blueberry preparation at serving is unspecified and species differs from Finnish bilberry.HUMAN_GI
- Wolever, 2017, Table 1 · Category mean of 43 plain or artificially sweetened yogurt GI entries, 26.6 rounded to 27. Product-specific GI was not measured.HUMAN_GI
- THL Fineli, FSANZ AFCD and USDA mass evidence · Pinned source file SHA-256 a3be56ae922d3f3a74636e72f913856c15b6115a1d91aea8e8767904423deab8; Fineli 34847, 34738, 34611, 448, 442 and AFCD F009350. USDA FDC 173471 supplies mass only.CARBOHYDRATE
Muistiinpanot
Mantelimaidon voi vaihtaa makeuttamattomaan kookosjuomaan. Tarkista tuotteen hiilihydraattimäärä pakkauksesta.