Aamupalat
Kaakao-kookos-chia-aamiainen
Täyteläinen kaakao-kookosvanukas valmistuu jääkaapissa ilman keittämistä tai kananmunaa.
Tulosteen annosmäärä: 4
Ainekset
- 40 g chia-siemeniä
- 200 ml kookosjuomaa
- 100 ml kuohukermaa
- 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 20 g paahdettuja kookoshiutaleita
- makeutusainetta maun mukaan
Valmistus
- Vatkaa kaakaojauhe pieneen tilkkaan kookosjuomaa tasaiseksi. Lisää loput juomasta, kerma, chia ja vanilja.
- Sekoita huolellisesti, odota 10 minuuttia ja sekoita vielä kerran.
- Peitä ja hyydytä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.
- Viimeistele paahdetuilla kookoshiutaleilla ja tarjoa kylmänä.
Alkuperäisohjeen ravintoarvot annosta kohti
Alla olevat ravintoarvot koskevat alkuperäistä reseptiä. Ne eivät ole erillisen GK-only-version ravintoarvoja. GK-only-versiolle ei ole vahvistettu omaa makropakettia.
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 2,53 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 7,24 g
- Proteiini
- 3,6 g
- Rasva
- 16,99 g
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- kookosjuomaa · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- makeutusainetta maun mukaan · Raaka-aineen määrä puuttuu tai sitä ei voitu vahvistaa.
Arvio koskee muokattua reseptiversiota
Alkuperäisohjeen GK puuttuu
Arvio pätee vain kuvattuihin raaka-aineisiin, määriin ja valmistustapaan.
Laskettu GK · laskettu osuus alle 1 / annos
Luotettavuus · Matala Osa laskelmassa käytetyistä arvoista tai oletuksista on epävarmoja.
Arvio perustuu tämän version raaka-aineisiin ja määriin sekä käytettävissä oleviin lähdetietoihin. Pieniä hiilihydraattiosuuksia jätettiin pois laskelmasta.
Tämä koskee vain laskettua osuutta. Pois jätetty hiilihydraatti voi kasvattaa kokonais-GK:ta; sen vaikutusta ei ole laskettu tähän lukuun.
Miten arvio laskettiin?
Arvio koskee vain alla ilmoitettuja määriä ja valmistustarkennuksia. Alkuperäisen ohjeen ravintoarvot eivät ole tämän version makropaketti.
Vain kermarivin laskettu osuus: 0,22/annos. GI:töntä CHO:ta jätettiin pois 0,9625 g/annos, enemmän kuin laskentaan kuuluvaa 0,725 g:aa. Pois jätetyn osuuden vaikutusta ei tiedetä nollaksi. Tuotemerkinnät ovat nimellisiä ylärajoja, eivät erätakuita; luku ei ole koko jälkiruoan mitattu GK.
GI:töntä imeytyvää hiilihydraattia jätetty pois enintään 1 g/annos. Pois jätetyn osuuden vaikutusta ei tulkita nollaksi.
Luottamus: matala. Ainesosista johdettu arvio, ei valmiin ruoan mittaus.
Lähteessä ilmoitettu GI-arvo
Mallinnuksessa käytetty arvo
Alkuperäisen reseptin määrät ja valmistus
- 40 g · chia-siemeniä
- 200 ml · kookosjuomaa
- 100 ml · kuohukermaa
- 1 rkl · makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 tl · vaniljauutetta
- 20 g · paahdettuja kookoshiutaleita
- makeutusainetta maun mukaan
Vatkaa kaakaojauhe pieneen tilkkaan kookosjuomaa tasaiseksi. Lisää loput juomasta, kerma, chia ja vanilja. Sekoita huolellisesti, odota 10 minuuttia ja sekoita vielä kerran. Peitä ja hyydytä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Viimeistele paahdetuilla kookoshiutaleilla ja tarjoa kylmänä.
Erillisversion määrät ja valmistus
Ainesluettelon annosmäärä · 4
- 40 g · kokonaiset chia-siemenet
- 200 ml · Koko UK Unsweetened No Sugar Milk, kylmäjuoma
- 100 ml · makeuttamaton kuohukerma 38 %, alkuperäinen tilavuus
- 6 g · makeuttamaton kaakaojauhe, lähteen oma rkl-mitta
- 5 g · punnittu vaniljauute
- 20 g · Urtekram DK1003481, valmiiksi paahdetut kookoslastut
- alkuperäisen ohjeen määrä · Foodin 100 % erytritoli, valinnaisesti maun mukaan
Valmista alkuperäisen ohjeen mukaan näillä tarkennuksilla.
Erä on 4 annosta. Sekoita 40 g kokonaisia chia-siemeniä, 200 ml Koko UK Unsweetened No Sugar Milk -kylmäjuomaa ja 100 ml makeuttamatonta 38 % kuohukermaa. Koko-juoman lähdemerkintä on 0,4 g hiilihydraattia/100 ml; millilitroja ei muuteta grammoiksi. Kerman laskentamassa tulee vain Fineli631:n omasta 100 g/dl -mitasta. Lisää 6 g kaakaojauhetta sen oman lähteen lusikkamäärän mukaan ja erikseen punnittu 5 g vaniljauutetta; vaniljamäärä ei väitä teelusikan painoa. Voit makeuttaa Foodinin puhtaalla erytritolilla maun mukaan. Jäähdytä koko seosta vähintään 4 tuntia. Lisää kaikki 20 g valmiiksi paahdettuja Urtekram DK1003481 -kookoslastuja; murenna halutessasi mutta älä poista mitään. Älä korvaa juomaa täysrasvaisella kookosmaidolla tai laske raakaa kookosta paahdetun tuotteen tilalle.
Tutkimuslähteet ja tekniset tiedot
Lähdenimet ja tekniset huomautukset näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Lähteet ja rajaukset · A
Oletusherkkyys
0–2,532 / annos
Koe käyttää valituille epävarmoille osuuksille GI-oletuksia 0–150. Se ei aseta fysiologista ylärajaa eikä kuvaa tilastollista luottamusväliä.
- CHIANSIEMEN · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- KERMA, KUOHUKERMA, RASVAA 38 % · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- KAAKAOJAUHE, EI LISÄTTYÄ SOKERIA · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA <0,5 % · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- JOGURTTI, TURKKILAINEN/KREIKKALAINEN, RASVAA 10 % · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- MANSIKKA · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄ · THL Fineli Release20, native available carbohydrate; CC BY4.0. Unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- Vanilla bean extract · FSANZ AFCD Release3, native carbohydrate WITHOUT sugar alcohols; CC BY-SA3.0 Australia. Regional composition proxy; unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- Blueberry, raw · FSANZ AFCD Release3, native carbohydrate WITHOUT sugar alcohols; CC BY-SA3.0 Australia. Regional composition proxy; unknown total polyols are not assumed zero.CARBOHYDRATE
- Foodin Erytritoli, Luomu 200 g · Foodin pure erythritol label: explicit100g carbohydrate minus100g polyols. The computational zero-mass marker never removes the original sweetener.CARBOHYDRATE
- Whole edible mass only, not nutrient point · Whole weighed edible mass is a positive carbohydrate upper bound only, not a nutrient point or a zero.BOUND
- Koko Unsweetened No Sugar Milk UK chilled · Nominal label carbohydrate upper in this source model; not analytical availableCHO point or lot-certified upper. No fibre subtraction, no GI assigned. UK Koko Unsweetened No Sugar Milk, chilled; water/coconut milk9%, no sugar added; source basis: per100ml-as-soldBOUND
- Urtekram DK roasted coconut chips100g item1003481 · Nominal label carbohydrate upper in this source model; not analytical availableCHO point or lot-certified upper. No fibre subtraction, no GI assigned. DK1003481,100g, organic roasted coconut chips,100% coconut, no added sugar; source basis: per100g-as-sold-roastedBOUND
- PROJECT PI, not measured food GI: Unsweetened animal dairy coding assignment · Existing unsweetened animal-dairy30 coding, not measured cream/quark/yogurtGI. Exact new recipe binding needs owner approval.PUBLISHED_CODING
- Supplement1 p79 item1174; raw fresh strawberries, Australia2001 n10, glucose2h; UO5 original unpublished · Not a measured cake GI. No SEM-as-range. Cultivar/serving mixture LOW.HUMAN_GI
- Canadian wild blueberry;table1,page74,item1092 · Published table already reports glucose100. Do not multiply by0.7. Cultivar/composition analogy remains; SEM is not a recipe interval.HUMAN_GI
Muistiinpanot
Kookosjuoman ja kerman voi korvata samalla määrällä makeuttamatonta kookosmaitoa.