Aamupalat
Vietnamilainen papaija-kookospuuro
Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan vietnamilainen papaija-kookospuuro. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.
25 minVaikeustaso: Helppo
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
Annosta
- 100 g tapiokahelmiä
- 200 ml kookosmaito
- 200 g papaija
- 15 g limettimehua
- 700 ml vettä
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Mittaa tapioka kattilaan ja lisää reseptin neste. Kuumenna kiehuvaksi samalla pohjaa myöten sekoittaen.
- Hauduta miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes puuro on pehmeää ja sakeaa. Lisää nestettä vähän kerrallaan, jos rakenne tiivistyy liikaa.
- Kypsennä liha tai muut täytteet kypsiksi ja lisää puuroon. Tarkista suola ja mausteet.
- Keitä tapiokahelmiä vedessä, kunnes ne alkavat muuttua läpikuultaviksi. Lisää kookosmaito ja hauduta kypsiksi. Tarjoa papaijan ja limettimehun kanssa.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 49,7 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 52,07 g
- Proteiini
- 1,85 g
- Rasva
- 14,28 g
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.
- kookosmaito · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- papaija · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- Raaka-aineen määrää ei voitu muuntaa luotettavasti grammoiksi.
- Reseptissä voi valita eri raaka-aineita, ja valinta vaikuttaa hiilihydraattien määrään.
- Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.