Aamupalat
Hu tieu -nuudelikeitto kasviksilla
Hu tieu -nuudelikeitto kasviksilla. Punnittu laskentaversio kahdelle annokselle.
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
- 100 g riisinuudeli
- 150 g porsaan ulkofileetä
- 150 g pavunitu
- 6 g korianteri
- 700 g vettä
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Kiehauta vesi. Lisää suikaleiksi leikattu porsaan ulkofilee ja kypsennä kauttaaltaan.
- Lisää kuivat riisinuudelit ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää pavunidut ja kuumenna kauttaaltaan.
- Lisää hienonnettu korianteri ja suola. Jaa koko keitto nesteineen kahteen yhtä suureen annokseen. Lisäöljyä, erillistä lientä tai muita täytteitä ei kuulu laskentaversioon.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 42,08 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 44,18 g
- Proteiini
- 21,61 g
- Rasva
- 2,02 g
- Mallinnettu GK-arvio
- noin 25 / annos
korkea GK
Luotettavuus · Matala Osa laskelmassa käytetyistä arvoista tai oletuksista on epävarmoja.
Arviossa käytettiin laskennallisia oletuksia ainesosien hiilihydraattien ja GI-tietojen lisäksi. Laskelmassa käytettiin myös samankaltaisten ruokien tai ruokaryhmien vertailuarvoja.
Miten arvio laskettiin?
Annoksen GK on laskettu raaka-aineiden tiedoista. Luotettavuus kertoo laskelman lähteistä. Oma verensokerivaste voi vaihdella.
- Vertailuarvo
- Mallinnuksessa käytetty arvo
Kaikki imeytyvät hiilihydraatit ovat mukana. Ei pieniä pois jätettyjä osuuksia. Mallinnettu ainesosalaskelma, ei aterialla mitattu vaste. Numeerista biologista epävarmuusväliä ei tunneta.
Tutkimuslähteet ja tekniset tiedot
Lähdenimet ja tekniset huomautukset näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Hiilihydraattitietojen lähteet
- NUUDELI, RIISINUUDELI · THL, Fineli Release 20, CC BY 4.0
- Pork, loin roast, lean, raw · FSANZ AFCD Release 3; CC BY-SA 3.0 Australia; Australian data limitation applies
- Sprout, bean, fresh, raw · FSANZ AFCD Release 3; CC BY-SA 3.0 Australia; Australian data limitation applies
- Coriander, fresh, raw · FSANZ AFCD Release 3; CC BY-SA 3.0 Australia; Australian data limitation applies
- VESI, VESIJOHTOVESI · THL, Fineli Release 20, CC BY 4.0
GI-arvojen ja laskennan lähteet
- Dried rice noodles, boiled, Thai World Bangkok · GK80 HUMAN_GI: Product analogy; generic dry rice noodle composition is separately sourced. Boil and eat hot; not fresh noodles or cooled/fried noodles.. Recipe-specific applicability: 100 g dry rice noodles, boiled and served hot. Same food form as table row 1463, different unspecified brand is a LOW analogy. (Matala)ANALOG · HUMAN_GI · FOOD_ANALOGUE
- Published assignment for low-carbohydrate vegetables, not measured food GI · GK80 PUBLISHED_IMPUTATION: Coding estimate only. Application to named fresh herbs, sprouts and alliums is an explicit project interpretation. It does not establish a physiological maximum or a one-unit uncertainty bound. Not a default for seed spices, flour, sauces or stock.. Recipe-specific applicability: Explicit low-carbohydrate fresh vegetable/herb assignment following Atkinson 2008. Not measured GI, a maximum or a confidence interval. All positive carbohydrate is retained.; Explicit low-carbohydrate fresh vegetable/herb assignment following Atkinson 2008. Not measured GI, a maximum or a confidence interval. All positive carbohydrate is retained. (Matala)CALCULATION_POLICY · PUBLISHED_IMPUTATION · PUBLISHED_IMPUTATION
Muistiinpanot
Mallinnettu GK-arvio perustuu nimettyihin GI-vertailuihin ja kasvisoletukseen. Luottamus on matala. Arvio ei ole aterialla mitattu eikä henkilökohtainen verensokeriennuste tai insuliiniannoksen peruste.