ReseptitSelkeitä reseptejä arkeen

Aamupalat

Roti munalla ja banaanilla

Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan roti munalla ja banaanilla. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.

Siirry ohjeeseen
25 minVaikeustaso: Helppo
Roti munalla ja banaanilla tarjoiltuna aamiaisella

Tulosteen annosmäärä: 2

Ainekset

Annosta2
  • 2 kpl kananmuna
  • 1 kpl banaani
  • 100 g vehnäjauho
  • 200 ml kookosmaito
  • 1 rkl neutraalia paistoöljyä
  • suolaa maun mukaan

Valmistus

  1. Sekoita jauhot tai viljat ja muut kuivat ainekset kulhossa. Lisää neste vähitellen ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi.
  2. Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Jos käytät kokonaisia palkokasveja tai viljoja taikinapohjana, niiden tulee olla liotettuja ja hienonnettuja.
  3. Kuumenna öljytty pannu keskilämmölle. Paista taikina ohuina annoksina; käännä, kun reunat kuivuvat ja pinta alkaa asettua.
  4. Taita lämmin roti neljään osaan ja valuta päälle hieman kondensoitua maitoa.

Alkuperäisohjeen ravintoarvot annosta kohti

Alla olevat ravintoarvot koskevat alkuperäistä reseptiä. Ne eivät ole erillisen GK-only-version ravintoarvoja. GK-only-versiolle ei ole vahvistettu omaa makropakettia.

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.

Nettohiilihydraatit
50,17 g
Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
52,98 g
Proteiini
14,77 g
Rasva
27,02 g

GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.

Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.

Miksi arvio puuttuu?
  • vehnäjauho · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
  • kookosmaito · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.

Arvio koskee muokattua reseptiversiota

Alkuperäisohjeen GK puuttuu

Arvio pätee vain kuvattuihin raaka-aineisiin, määriin ja valmistustapaan.

Mallinnettu GK-arvio · 32,3–34,3 / annos

Luotettavuus · Matala Osa laskelmassa käytetyistä arvoista tai oletuksista on epävarmoja.

Tämän version arviossa käytettiin myös laskennallisia oletuksia.

Väli kuvaa vain nimettyjä vertailuskenaarioita. Se ei ole koko ruoan biologinen vaihteluväli tai luottamusväli.

Miten arvio laskettiin?

Arvio koskee vain alla ilmoitettuja määriä ja valmistustarkennuksia. Alkuperäisen ohjeen ravintoarvot eivät ole tämän version makropaketti.

Arvio koskee ohuita pannulettuja, joihin lisätään raaka kypsä banaani paiston jälkeen. Taikinaverrokit ja kondensoidun maidon historiallinen GI-mittaus tuovat epävarmuutta.

Luottamus: matala. Ainesosista johdettu arvio, ei valmiin ruoan mittaus.

Lähteessä ilmoitettu GI-arvo

Alkuperäisen reseptin määrät ja valmistus

  • 2 kpl · kananmuna
  • 1 kpl · banaani
  • 100 g · vehnäjauho
  • 200 ml · kookosmaito
  • 1 rkl · neutraalia paistoöljyä
  • suolaa maun mukaan

Sekoita jauhot tai viljat ja muut kuivat ainekset kulhossa. Lisää neste vähitellen ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Jos käytät kokonaisia palkokasveja tai viljoja taikinapohjana, niiden tulee olla liotettuja ja hienonnettuja. Kuumenna öljytty pannu keskilämmölle. Paista taikina ohuina annoksina; käännä, kun reunat kuivuvat ja pinta alkaa asettua. Taita lämmin roti neljään osaan ja valuta päälle hieman kondensoitua maitoa.

Erillisversion määrät ja valmistus

Ainesluettelon annosmäärä · 2

  • 100 g · Vehnäjauho
  • 110 g · Kuoreton kananmuna
  • 200 g · Blue Dragon -kookosmaito
  • 120 g · Kuorittu kypsä banaani
  • 20 g · Makeutettu Nestlé-kondensoitu maito
  • 1 rkl · Paistoöljy

Vatkaa 100 g vehnäjauhoa, 110 g kuoretonta kananmunaa ja 200 g Blue Dragon Coconut Milkiä. Anna levätä 10 minuuttia ja paista ohuiksi letuiksi 1 rkl:ssa öljyä. Lisää vasta paiston jälkeen 120 g kuorittua kypsää banaania viipaleina. Taita, lisää 20 g makeutettua Nestlé-kondensoitua maitoa ja jaa 2 annokseen.

Tutkimuslähteet ja tekniset tiedot

Lähdenimet ja tekniset huomautukset näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Lähteet ja rajaukset · B

GK-menetelmä ↗