Aamupalat
Kananmunat kookoscurrykastikkeessa
Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan kananmunat kookoscurrykastikkeessa. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.
25 minVaikeustaso: Helppo
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
Annosta
- 2 kpl kananmuna
- 200 ml kookosmaito
- 20 g Mae Ploy punaista currytahnaa
- 1 kpl tomaatti
- 1 rkl neutraalia paistoöljyä
- 100 g kuivaa pitkäjyväistä valkoista riisiä
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Valmistele ainekset: paloittele kasvikset ja kypsennä pavut tai liha tarvittaessa erikseen. Kuumenna öljy pannulla.
- Lisää pannulle pisimpään kypsyvät ainekset ja kypsennä pehmeiksi. Lisää mausteet ja tilkka vettä, jos pannu uhkaa kuivua.
- Lisää lopuksi nopeasti kypsyvät ainekset, kuten muna tai lehtivihannekset. Kypsennä juuri valmiiksi ja maista suola.
- Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna öljy pannulla, lisää currytahna ja kookosmaito ja hauduta muutama minuutti. Lisää tomaatti ja kypsennä pehmeäksi. Keitä kananmunat, kuori ja tarjoa curryn sekä riisin kanssa.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 43,31 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 45,31 g
- Proteiini
- 12,68 g
- Rasva
- 26,79 g
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- kookosmaito · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.
- Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.