Aamupalat
Chilaquiles verdes paistetulla munalla
Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan chilaquiles verdes paistetulla munalla. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.
25 minVaikeustaso: Helppo
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
Annosta
- 100 g maissitortilla
- 150 g salsa verde
- 2 kpl kananmuna
- 150 g queso fresco
- 1 rkl neutraalia paistoöljyä
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Valmistele ainekset: paloittele kasvikset ja kypsennä pavut tai liha tarvittaessa erikseen. Kuumenna öljy pannulla.
- Lisää pannulle pisimpään kypsyvät ainekset ja kypsennä pehmeiksi. Lisää mausteet ja tilkka vettä, jos pannu uhkaa kuivua.
- Lisää lopuksi nopeasti kypsyvät ainekset, kuten muna tai lehtivihannekset. Kypsennä juuri valmiiksi ja maista suola.
- Pyöräytä tortillapalat kuumassa salsassa ja lisää päälle paistettu muna sekä queso fresco.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvoja ei ole laskettu tälle reseptille.
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- salsa verde · Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.