Aamupalat
Korealainen bataatti- ja riisikulho
Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan korealainen bataatti- ja riisikulho. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.
25 minVaikeustaso: Helppo
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
Annosta
- 1 kpl bataatti
- 100 g riisi
- 2 kpl kananmuna
- 150 g gochujang
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Paista tofu, muna tai muu lämmin täyte tarvittaessa erikseen.
- Paloittele tuoreet kasvikset ja valmistele yrtit sekä kastikkeen ainekset.
- Jaa lämmin pohja kulhoihin, asettele muut ainekset päälle ja lisää kastike juuri ennen tarjoamista.
- Tarjoa paahdettu bataatti ja paistettu muna riisillä, mausta gochujang-kastikkeella.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvoja ei ole laskettu tälle reseptille.
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- bataatti · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- gochujang · Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.