Aamupalat
Bammy-kassavaleipä avokadolla
Tässä kotikeittiöön sovitetussa ohjeessa valmistetaan bammy-kassavaleipä avokadolla. Mausteisuutta ja lisukkeita voi säätää oman maun mukaan.
25 minVaikeustaso: Helppo
Tulosteen annosmäärä: 2
Ainekset
Annosta
- 250 g kuorittua tuoretta kassavaa
- 200 ml kookosmaito
- 100 g kuorittua avokadoa
- 15 g limettimehua
- 1 rkl neutraalia paistoöljyä
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Sekoita jauhot, neste ja suola. Vaivaa pehmeäksi taikinaksi ja anna levätä 10 minuuttia. Jos reseptissä on valmis leipä tai taikina, siirry täyttöön.
- Jaa taikina osiin ja painele tai kauli ohuiksi leiviksi. Lisää taikinaan kuuluva täyte tai mausteöljy.
- Paista kuumalla pannulla molemmin puolin kypsäksi ja nosta liinan alle pysymään pehmeänä.
- Raasta kuorittu kassava hienoksi, purista siitä ylimääräinen neste ja sekoita kookosmaitoon. Muotoile kahdeksi litteäksi leiväksi ja paista öljytyllä pannulla molemmin puolin kypsäksi. Tarjoa avokadon ja limettimehun kanssa.
Ravintoarvot annosta kohti
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia arvioita, eivät laboratorioanalyysejä. Tuotteet ja annoskoko vaikuttavat tulokseen.
- Nettohiilihydraatit
- 40,04 g
- Kokonaishiilihydraatit (sis. kuidun ja polyolit)
- 47,86 g
- Proteiini
- 4,04 g
- Rasva
- 30,87 g
GK-arviota ei voida laskea luotettavasti.
Yhden tai useamman raaka-aineen tietoja puuttuu tai laskennan perusteissa on epävarmuutta. Koko annoksen arviota ei voi julkaista luotettavasti.
Miksi arvio puuttuu?
- Raaka-aineen määrää ei voitu muuntaa luotettavasti grammoiksi.
- kookosmaito · Raaka-aineelle ei löytynyt sopivaa GI-arvoa.
- Raaka-aineen määrää ei voitu muuntaa luotettavasti grammoiksi.
- Raaka-aineesta tai tuotteesta ei löytynyt sopivaa ravintokoostumustietoa.